タグ：餃子

2022年10月22日

普段着の最高峰　みんみん本店の心意気餃子

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グルメ・スイーツ
たぬきの旅
by 竹嶋　宗也

9月、茨城県笠間神社にお参りした帰り

青春１８切符を活かし水戸線・東北本線と乗り継ぎ栃木県宇都宮へ

１５分ほど歩きみんみん本店に到着

四季と５年前に訪問して以来

メニューはとてもシンプル

平日１５時でも込み合う人気店は
整理券を取り向かいの駐車場にて待つシステムになっていました

1時間程市内を散策して戻り入店～
先ずは瓶ビール480円♪

名付けて
普段着餃子の最高峰セット☆

焼き餃子３００円

薄皮をパリっと香ばしく焼き上げた野菜たっぷりの焼き餃子は

間違いないシンプルな美味しさ
こちらで一番好きなのが
揚げ餃子300円

直接ラー油と酢を掛けて食べると
もうワールドクラスなビールのお供になるんです（＾ν＾）

特別じゃないけど美味しく安く誠実なみんみんさんの餃子
どんなに忙しくとも丁寧に餃子を焼き続ける職人さんお姿から餃子を愛する気持ちが伝わります

旨味の強いインパクトのある餃子は別のお店へヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

あ、家族にお土産

とっても良心的な一人前あたり250円と云う価格設定

冷凍5人前を持ち帰り

夜家族美味しくで頂きましたよ😊

みんみんさんご馳走様でーす
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宇都宮みんみん本店（餃子 / 東武宇都宮駅、宇都宮駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

タグ：: #みんみん; #宇都宮; #餃子

2020年12月24日

昭和香る優しい中華「みとや」

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お花茶屋
珠玉のお店
by 竹嶋　宗也

少し前のお話になります

お花茶屋のメイン商店街から一本西の通りにある
中華料理「みとや」さんで待ち合わせ

高貴な雰囲気すら感じてしまう
昭和の王道を行く中華屋さん

店内、年季は感じますが掃除も行き届いき
優しい御夫婦が迎えて下さいます

とても見易いメニュー

この日はたぬきパラダイスにもコメントを下さる
カプチーノさんと

おすすめの「しそサワー」３５０円で乾杯～

甘みが少なくめっちゃサッパリ
これは美味しいサワーです、一口で気に入りましたヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

サービスのお通しは茄子と唐辛子の煮物

さあ何を食べましょうか？！

「餃子」３５０円

野菜タップリにて薄皮なれど弾力有る皮も美味し

「チャーシュー入り玉子焼き」３００円

刻み叉焼・ナルト・ネギが入った玉子焼きはシンプルなようで
中華屋さんならではの逸品

ひとりならこの二品で満足しちゃいそう

ここでカプチーノさん御友人も登場し改めて「カンパーイ」

「肉豆腐」（恐らく６００円）

肉豆腐の概念が覆される一品、タレ焼きといった感じかな
ラー油をかけると美味しさ倍増でお酒が進みます

「唐揚げ」　（多分６００円）

めちゃめちゃジューシーな唐揚げは
優しい美味しさがギュっと詰まっています

しそサワ～お代わり

カレー炒飯（裏メニュー・きっと６００円位）

カプチーノさんおすすめのカレー炒飯
〆に最強かも、これまた美味し

料理とお酒の美味しさにみとや御夫婦の優しいお人柄＆笑顔もあって、最高に居心良い時間を過ごせました。

感染が落ち着いたらまた行ってシソサワー楽しみたいなあ
みとやさんご馳走様でした～

中華料理みとや（中華料理 / お花茶屋駅、堀切菖蒲園駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

タグ：: #みとや; #お花茶屋; #町中華; #中華; #餃子; #ランチ

2020年10月10日

独一処餃子

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グルメ・スイーツ
by 竹嶋　宗也

単身赴任で江戸川区に住む兄と食事をする事になり
葛西駅にて待ち合わせ
「独一処餃子・葛西本店」へ

かなり前から訪問してみたかった中国ハルピン出身の店主が営む、本場手作り餃子が売りお店
人気店となり昨年リニューアルされたそう

カウンターのみの一階席を通り越し
奥の階段から二階へ

先ずはビール

「クラシックラガー」５８０円で

兄よ、カンパーイ☆

奈良で育った兄弟が４０代になって東京で飲むなんて不思議なもんです

メインは勿論餃子

色々あって悩んじゃいますが初めはやっぱり
「焼餃子」４００円

専門店らしく皮はもっちりですが重くはなく

豚肉・白菜・ネギが入った餡と皮のバランスが素晴らしい

かなり美味しい焼き餃子ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

たぬきにとっての東京三大焼餃子である
「蒲田の歓迎」「阿佐ヶ谷・なかよし」「白山・兆徳」に並びます
この餃子と炒飯のランチセットが７５０円になるって凄い

二本目は「スーパードライ」５８０円

餃子二品目は「エビ蒸し餃子」５５０円

焼き餃子の皮とは違い
上新粉のような弾力ある食感

プリプリの海老がたっぷり、これも良いなあ

奥の円テーブルで飲茶会して全種類制覇してみたい

兄弟で飲む事も少ないので二件目も楽しもうという事となりここでご馳走様
独一処餃子さん、美味しくてお得でオススメですよ～

独一処餃子葛西本店（餃子 / 葛西駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9

タグ：: #独一処餃子; #西葛西; #餃子

2020年04月18日

蒲田餃子食べ比べ　歓迎・春香園

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グルメ・スイーツ
by 竹嶋　宗也

東京は外出自粛となっておりますが
書ききれてない日記が沢山あるのでまだ一年位は新ネタ無しでブログ書けますヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

早く収束すると良いな、
お店もお客も皆で乗り切りましょうね

さて息子と蒲田にやってまいりました

イメージされるのは先輩方だと蒲田行進曲
最近は餃子でしょうか

中でも最も好きな餃子店の一つ
「歓迎本店」

回転と同時に満席
親子連れが多いのが嬉しい

この日はたぬきの兄も合流し男三人でカンパーイ☆

「羽根つき焼餃子」３００円

パリっと香ばしい羽根

程好い旨味のスープをたっぷり含んだ餡

そのスープを皮が吸い込み、
もう美味し過ぎる焼き餃子の理想形

しかも３００円

皮と餡のバランスがめちゃめちゃ良いのが歓迎さんの餃子
さすがの逸品です

息子よ

外食でコーラ何て普段出来ない贅沢だぞ～

「レタスのオイスター炒め」800円

地味ですがめっちゃ美味しい

こういう料理に腕が出るのでしょうか
やはり美味しい歓迎さん

近くの蒲田温泉でひとっ風呂

令和になっても薪で焚く

しかも通常の銭湯料金の４７０円

海藻が溶け込んだ黒湯が気持ちいいんだ

さあ二件目行ってみよー
蒲田三大餃子の流れを汲む
「春香園」

二階席は間もなくランチタイム終了なので空いていました

こちらの餃子は初めて

ランチも頼んじゃいます3番で

「焼き餃子」３２０円×2

ハムスターのお尻みたいで可愛い餃子は

適度なもちもち感のある皮がバツグン

歓迎さんよりもずっしりと詰まった餡

肉感も強くこれだけでも満足出来きそう

ランチの「ジャージャーメン＆半炒飯」７００円

ジャージャー麺はラー油を多めに入れると良いツマミに

炒飯は

炊飯器で炊いたようなお味
サービスメニューはやや危険か

ボリュームのある「唐揚げ」７８０円

ん～どうでしょう
やはり美味しいのは餃子、
これは素晴らしき蒲田の逸品

３２０円はまさに破格

歓迎・春香園さんご馳走様でした
共にレベルの高い餃子ですが好みなのは

お酒との相性がバツグンな
「歓迎」さんでーす☆

単に酒飲みだからかもヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

蒲田は楽しい街だなあ
また探検にこようっと♪

歓迎本店（餃子 / 蒲田駅、京急蒲田駅、蓮沼駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

タグ：: #歓迎; #春香園; #餃子; #羽根つき; #蒲田; #蒲田温泉

2020年02月16日

初耳学に登場「中華洋食やよい」の上カツ丼　地上で一番ビールに合う餃子

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珠玉のお店
「カツ丼」への愛を語る
by 竹嶋　宗也

林先生の初耳学　御視聴有難うございました～☆
こちらがメインブログのたぬきパラダイスで、
特選カツ丼を集約した「カツ丼刑事」もございます。
遊びに来て下さいね

ゲスト、ハライチの澤部佑さんに
「スタジオ試食史上一番旨いかも知れない」と云って頂いたのがこちら
浅草五丁目「中華洋食やよい」さん

先ずはビール５５０円でプハ～っと

年末に孤独のグルメで放送されて以来
しばらくは特別メニューで対応中

「餃子」４５０円

強火を保ったまま香ばしい油でカラっと焼かれた餃子

何でも「酢胡椒」が美味しいとは思いませぬが
やよいさんの旨味が強い餃子にはピッタリ

ちなみに野菜中心の餃子は酢醤油・ラー油で頂きます

旨味をきっちり皮に戻した餃子

町中華の達人ならではの餃子なのです
こりゃ地上で一番ビールに合うかも

「レモンサワー」４００円

そしてスタジオにも登場した
「上カツ丼」１０００円

（並みは８００円　VTR撮影の為に光が当たっています）

中華スープ・オランダ産高級カメリアラードの香りを活かしたカツ丼

上でもカツの厚みが足りないという方もおられましょうが

ご飯と一緒にかき込みたい私には十分過ぎる肉厚

洋食屋でもある「やよい」さんでは
敢えて軽さを出す為の「ドライパン粉」を使用

衣の揚げ色まで考えた店主のこだわり
油の吸い込みも少なく女性にもオススメ
TVでは皆さん撮影が中断する程に
かなり真剣に召し上がっておられましたヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

「熟成焼酎ロック」５００円で〆

やよいさんはどの駅からも徒歩２０分程かかります

開店口開けが一番混むので夜がオススメ

カウンターにて竹嶋を見かけたら声をかけて下さいね～

今回の番組制作に携わって頂いた皆様
スタジオまで出張して下さったやよいのご主人
見て頂いた皆様
本当にありがとうございました

これからも美味しいカツ丼を紹介していきます

中華・洋食　やよい（洋食 / 三ノ輪駅、浅草駅（つくばＥＸＰ））
夜総合点★★★★☆ 4.0

タグ：: #やよい; #中華洋食やよい; #浅草; #カツ丼; #かつ丼; #竹嶋; #カツ丼フリーク; #カツ丼上; #餃子; #孤独のグルメ