たぬきパラダイス

　　カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報＆グルメ･旅レポートです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タグ：雑煮


皆様、新年明けましておめでとうございます

今年も楽しく元気に過ごしたいと思います
つたないブログではありますがどうぞ御贔屓に

年明けは毎年恒例の鐘撞堂の業務を終えて3時に帰宅し仮眠。
8時に起きてお雑煮を作りました

鰹節と昆布で出汁を取り、
元旦は実家に習い精進雑煮。

二日からは鶏肉を入れ関東風雑煮
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鰹節を乗せて頂きます
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皆様のお雑煮はどんなのだろう
なんて想像しながら美味しく頂きました

今年もまた会える方も
今年初めてお会いできる方も
皆様と会えるのを楽しみにしております。

また目標に向かって頑張りますヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
応援宜しくお願いいたしまーす




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#雑煮


このお正月はよくお雑煮を食べました

２日はお屠蘇を飲んでから、
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味噌仕立ての雑煮を
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実は奈良のお雑煮は
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味噌雑煮から餅をおもむろに引き揚げ・・・
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何と「きなこ砂糖」に付けて食べるんです
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当たり前と思っていたこの風習。

「味噌の塩気」と「きなこ砂糖の甘味」が豊かな風味を醸し出すこの雑煮。


東京に来てから「独特の食べ方」だったと知りましたv(￣∇￣)v

 ちと面白いので子供達にも継承したいと思います

皆さんはどんなお雑煮が食べましたか 


今年も元気に笑って過ごせるように頑張ります

ではこれから新春一発目の「ＣＭオーディション」に行って参ります
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#雑煮
#奈良

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