たぬきの兄が千葉県鎌ヶ谷市に住んでおります☆
この日はもうすぐ2歳になる双子ちゃんの甥っ子達と動物園に行きました
しかーし、甥っ子達は親の期待に反し動物には興味を示さず・・・
葉っぱを拾ったり水遊びをしたりする方が楽しいご様子
あはは、そりゃそーだ
（親は期待ハズレ）
夜は兄のお気に入り鎌ヶ谷駅近くの「仿膳」というお店へ。
店内は中華を楽しむ地元の方で満席☆
外観からはちょっと想像し難い人気店のようです
配膳の方は一人でてんてこ舞い
先ずは「ビール」と、
腹ペコ甥っ子達の「五目チャーハン」を先にオーダー
他のお客さんの注文が立て続けなのでかなり待つかと思いきや・・・
僅か5分で「五目チャーハン」登場
店主さんが、甥っ子達の為に厨房へ「特急要請」をしてくれたみたいです
さて大人達も腹ペコなので注文しましょう。
「セロリと鶏肉の炒め」 1050円
塩味ベースにすることでセロリの爽やかな香りを更に引き出した料理
こりゃ美味しいっ
片栗粉で下拵えをした柔らかい豚肉が中華の技アル☆
あまり綺麗なお店ではないけどコックさんの腕は抜群みたい
「芝えびのフリッター」１０５０円
ふんわりサクっと揚がった芝えびは、
ビックリするほど香りが豊か
ん・んまい〜っ
これは食べたことの無い味、
海老の甘味・香りを最大限に引き出した逸品
今年食べた中華で断トツのＮＯ1
兄夫婦は美味しそうな顔をするたぬきに、
「コレを食べる為にココにくるんだっ」って自慢げでした(^_^)
ケチャップよりも「山椒塩」かそのままでね
「肉団子」1050円
美味しそうでしょ
でもね、
そんなに美味しくは感じないのデス
揚げ過ぎでやや周りが硬い〜☆
あはは意外性ありのお店アルヨ
「チンジャオロース」１２００円
これは美味しい！
超強火でしか仕上げられないピーマンのシャッキリさがたまりましぇん.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
「芝海老と玉子の包み焼き」1050円
ふんわり・しっとりな玉子にアクセントの筍。
干し椎茸の香りが美味しさをアップしさせてます☆
〆は「鳥煮こみソバ」1050円
老舗水炊き店もビックリの「コラーゲンスープ」は、
鳥の旨味だけを見事に抽出
臭みはまったくないという絶品です。
いったい何時間注意深く煮込めばこんなスープが取れるんだろうか・・・
特に「芝海老のフリッター」「鳥煮こみソバ」は凄いです
いや〜、ちょっとビックリしますよココ「仿膳」さん。
選りすぐりのお気に入りメニューだけを頼む事に誠光すれば、
超高級店にも負けな美味しさを味わう事が出来そうなお店。
グルメサイトや雑誌では発見出来ない、
美味しいお店を楽しむ事が出来ました
この日はもうすぐ2歳になる双子ちゃんの甥っ子達と動物園に行きました
しかーし、甥っ子達は親の期待に反し動物には興味を示さず・・・
葉っぱを拾ったり水遊びをしたりする方が楽しいご様子
あはは、そりゃそーだ
（親は期待ハズレ）
夜は兄のお気に入り鎌ヶ谷駅近くの「仿膳」というお店へ。
店内は中華を楽しむ地元の方で満席☆
外観からはちょっと想像し難い人気店のようです
配膳の方は一人でてんてこ舞い
先ずは「ビール」と、
腹ペコ甥っ子達の「五目チャーハン」を先にオーダー
他のお客さんの注文が立て続けなのでかなり待つかと思いきや・・・
僅か5分で「五目チャーハン」登場
店主さんが、甥っ子達の為に厨房へ「特急要請」をしてくれたみたいです
さて大人達も腹ペコなので注文しましょう。
「セロリと鶏肉の炒め」 1050円
塩味ベースにすることでセロリの爽やかな香りを更に引き出した料理
こりゃ美味しいっ
片栗粉で下拵えをした柔らかい豚肉が中華の技アル☆
あまり綺麗なお店ではないけどコックさんの腕は抜群みたい
「芝えびのフリッター」１０５０円
ふんわりサクっと揚がった芝えびは、
ビックリするほど香りが豊か
ん・んまい〜っ
これは食べたことの無い味、
海老の甘味・香りを最大限に引き出した逸品
今年食べた中華で断トツのＮＯ1
兄夫婦は美味しそうな顔をするたぬきに、
「コレを食べる為にココにくるんだっ」って自慢げでした(^_^)
ケチャップよりも「山椒塩」かそのままでね
「肉団子」1050円
美味しそうでしょ
でもね、
そんなに美味しくは感じないのデス
揚げ過ぎでやや周りが硬い〜☆
あはは意外性ありのお店アルヨ
「チンジャオロース」１２００円
これは美味しい！
超強火でしか仕上げられないピーマンのシャッキリさがたまりましぇん.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
「芝海老と玉子の包み焼き」1050円
ふんわり・しっとりな玉子にアクセントの筍。
干し椎茸の香りが美味しさをアップしさせてます☆
〆は「鳥煮こみソバ」1050円
老舗水炊き店もビックリの「コラーゲンスープ」は、
鳥の旨味だけを見事に抽出
臭みはまったくないという絶品です。
いったい何時間注意深く煮込めばこんなスープが取れるんだろうか・・・
特に「芝海老のフリッター」「鳥煮こみソバ」は凄いです
いや〜、ちょっとビックリしますよココ「仿膳」さん。
選りすぐりのお気に入りメニューだけを頼む事に誠光すれば、
超高級店にも負けな美味しさを味わう事が出来そうなお店。
グルメサイトや雑誌では発見出来ない、
美味しいお店を楽しむ事が出来ました
