昨日はお休み・・・と云うことで近くのドトールで気分転換を・・・
カフェラテでまったり・・・
ん〜美味しい
更に前の日にはチキンの赤ワイン煮込みを作ってみました
今までで一番お皿にマッチしたのでは
うららさん・のりこさん・ベコさん・ネム様・まーゆんさん
はじめ、みなさんいかがでしょう
更に暇だったので手作り肉マンに初挑戦
先ずは生地作り・・・コネコネしてヘルシオで醗酵・・・更に・豚・筍・乾し椎茸・玉ねぎを味付けする・・・
レンジで蒸して・・・チーン
どうだっ
(*･ω･)ノ なかなかの出来じゃ
しかーし・・・
失敗作もあります。
難しいのは皮なんです。
生地の厚さと、包むのが難関・・・
でもおいしかったよ〜〜ん
