たぬきパラダイス

  カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報&グルメ・旅レポートです。                     カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ!                        

タグ:肉まん


この日の朝はコンビニの
肉まんから
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昼はオリジンの野菜炒め弁当
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タレがかなり美味しい🥬

夜は自家製の天津飯
具は🥕と白菜、
メインはふわふわ玉子
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いかに油を少なく空気を沢山含ませるかが勝負です👍
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息子よ大きくなれよ
お代わりあるぞ〜( ◠‿◠ )

昨日はお休み・・・と云うことで近くのドトールで気分転換を・・・

コーヒータイム

カフェラテでまったり・・・

ん〜美味しい

 

 

 

 

更に前の日にはチキンの赤ワイン煮込みを作ってみました

チキン

今までで一番お皿にマッチしたのでは

うららさん・のりこさん・ベコさん・ネム様・まーゆんさん

はじめ、みなさんいかがでしょう

 

 

 

更に暇だったので手作り肉マンに初挑戦

肉まん1肉まん2

 

 

 

 

 

 

先ずは生地作り・・・コネコネしてヘルシオで醗酵・・・更に・豚・筍・乾し椎茸・玉ねぎを味付けする・・・

肉まん3

肉まん4

 

 

 

 

 

 

レンジで蒸して・・・チーン

どうだっ(*・ω・)ノ なかなかの出来じゃ

しかーし・・・肉まん5

失敗作もあります。

難しいのは皮なんです。

生地の厚さと、包むのが難関・・・

 

 

肉まん6

でもおいしかったよ〜〜ん

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