たぬきパラダイス

　　カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報＆グルメ･旅レポートです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タグ：立石


葛飾区立石から徒歩5分程
めん処倖佳さん
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二度目の訪問です
ご主人らしき方と奥様らしき方のお二人で営業
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前回は温かい「懐かしラーメン」が美味しかった♪
今回はつけ麺メニューから
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特製鶏白湯つけ麺８８０円
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どんどん食べ進めちゃう
喉越し良き中太麺
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クリーミーなタレは旨味がしっかり
かなり塩分が強いのでタレ付けるのは三分の一位で十分かも

自家製らしき極太シナチク
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コリコリとした食感も良く
これがめちゃめちゃ美味し♪
大きな焼豚もしっかり味がついてます
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私は温かいラーメンの方が好きかも
ご馳走様でした、温かい雰囲気の倖佳さんではまったりとシナチク&ビールも良さそう🍺

今年もあと少し、
お正月は何食べようかな（＾ν＾）
 
タグ ：
#ラーメン
#立石
#倖佳

葛飾区立石
「玄庵」
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蕎麦職人を目指す沢山の方が学ぶ「江戸東京蕎麦の会」を主宰する玄庵系の総本家
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メニュー
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むかしもりは２枚盛りのサービス
蕎麦粉が違うようですが早々と売り切れる模様

ランチビール250円
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グラスでも完璧な泡、
美味しい（＾ν＾）
この日は妻と二人なので
ランチと標準の天せいろを食べ比べて遊びます
先ずランチ天1200円
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ランチ用海老二本・茄子・メゴチ・ししとう・かぼちゃ
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こちらは標準の天せいろ1850円
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大海老二本・キス・しめじ・インゲン・さつまいも
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共にふんわりカラッと仕上がった美味しい天ぷら
海老好きな妻は嬉しそう
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キリリと角が立つ端正ながらも自社製粉の力強い蕎麦
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ツユの旨味も抜群
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久々の美味しいお蕎麦に手繰る箸が止まらない〜
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あっという間に食べ終え蕎麦湯の登場
蕎麦粉を溶かしたポタージュタイプ
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残さず飲み干し
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大満足の昼食となりました

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奥では沢山の方が蕎麦打ちをされているのが見えました
２００人の卒業生が全国でお店を出されているとか

玄庵さん、ご馳走様でした

玄庵 （そば（蕎麦） / 京成立石駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1

タグ ：
#玄庵
#立石
#蕎麦

東京での緊急事態解除も秒読みでしょうか？！
いずれにしても気を引き締めてまいりましょ(｡･ω･)ﾉﾞ

呑兵衛の聖地と化した葛飾区立石で最も好きなお店は
住宅街にたたずむ「倉井ストアー」
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（少し前の訪問です）
お弁当や惣菜を販売する精肉店ですが
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店内には席があり食事も出来れば
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ビールも飲めるのだ
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サッポロ・アサヒ・キリンと種類を選べる大瓶は黒ラベル490円で
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珍しく空いています

初めて頼んだ「生姜焼き」（多分350円）は
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キャベツの上にしっかり味付けされた肉率95％な
ビールが進むしょーがやき(*´∇｀*)

お次の一品は
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「トンカツ」350円
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肉屋の揚げたてですからそりゃ旨い、
当然ビールが足りない
親父〜、もう一本だっ！
と心の中で叫んで自分で取りに行きます
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二本目はアサヒで〜

ちなみにこちらは前回食べた
「チャーシュー」３５０円
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「唐揚げ・醤油味」３２０円
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「きゅうりのお新香」１６０円
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上機嫌で飲んでいるとお年頃な男子一人客が増えて来ました
お一人様でもTVがあるから大丈夫
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土日休み平日20時まで、なのでハードル高しご注意を

熱々揚げモノで美味しく安く

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立石が気になりつつもモツが苦手な飲んべの皆さ〜ん、
ここは天国ですよ〜

 

倉井ストアー （定食・食堂 / 京成立石駅、四ツ木駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

タグ ：
#倉井ストアー
#立石
#居酒屋
#センベロ


葛飾区立石に出来たラーメン店
「純」
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かなりこだわりのあるお店と聞き付け訪問
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先ずはトップメニューの食券を購入
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カウンターの奥にはお蕎麦屋さん顔負けの製麺室
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「地鶏・醤油」780円
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スープを一口頂くとパッと広がる豊かな旨味　
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滋味豊かな鶏なコクに昆布・節等の香りが合わさり素晴らしき仕上がり

小麦香る麺は
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歯切れ良く中華麺と蕎麦の良いところを合わせたような逸品、
これは美味しい

目を引く二種類のチャーシューは
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奥が低温調理された鶏
手前は何と豚ヒレ
共に旨味は多豊かでは無いもののクセが少なく上質なハムのよう
鶏ツミレ団子が特に美味しくこりゃ焼酎に合いそうだ☆

後日再訪問すると白湯スープが登場
「地鶏・白湯」８８０円
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醤油味より更に旨味をギュギュッと濃縮
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濃厚サラリな旨うまスープ♪
この麺は白湯スープにも合うなあ
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まだ少し食べ慣れない美しき豚ヒレは
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黒胡椒との相性抜群☆
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もはやラーメン店と云うより鶏料理のお店「純」さん、
ご馳走様でした（＾ν＾）

後は立石と云う酒飲み街に合うかどうかです








 

純 （ラーメン / 京成立石駅、青砥駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9

タグ ：
#ラーメン純
#立石


葛飾区立石と云えば呑兵衛とモツ焼きの街

・・・のイメージが強いんですがまた違う渋いお店を見つけました

和食洋食とんかつ「味亭」
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以前から存在は知ってはいたんですが未訪問
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どうかな〜と思いながらお店に入るとあら！?
良い雰囲気です、失礼しました〜v(￣∇￣)v

メニューをざっと見まわして
カツ丼が無い事を確認しＢランチ700円を注文

すぐに「カボチャの天ぷら」「漬物」がサービス
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カウンター越しに御主人の調理姿が見えます
肉をカットし粉を付けてソテーし蓋を被せ、
カニコロッケを油へ投入。

とても丁寧な洋食のシェフ、お店のメニュー看板で判断していた自分が本当に恥ずかしい

やがて登場したＢランチ700円は
「ポークソテー」＆「カニクリームコロッケ」のセット
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どうですかこの仕上がり
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豚肉の旨味がギュっと詰まったポークソテーは、
デミソースをたっぷりと絡めて頂くと
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白いご飯との相性が最高です
これぞ日本の洋食

カニクリームコロッケも箸で掴むのが難しい位のふわトロ仕上げでめっちゃ好み☆
しかも700円ですよお客さん

入ってみなけりゃ分からない
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葛飾下町の名店をまた発見

味亭さん、御馳走様でした
また食べさせて下さい〜



味亭 （とんかつ / 京成立石駅、四ツ木駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9

タグ ：
#味亭
#立石
#とんかつ
#洋食
#葛飾区

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