たぬきパラダイス

　　カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報＆グルメ･旅レポートです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タグ：武信

代々木上原にある
とんかつ「武信」さん
DSC01889
久々の訪問です
DSC01908
一階の白木カウンター席に座り先ずはメニューを
DSC01891
名物は醤油かつ丼
お肉の大きさでお値段が変わりますが私はカツ丼のカツは大きく無くて良いので100gを選択


「醤油かつ丼ロース・梅」１５４０円
DSC01894
香ばしいザクザク衣に染み込ませた甘目の醤油ダレ、
薬味は大根おろし・刻みのり・ネギ
DSC01898
一番のポイントは香り豊かな鰹節かな(o^^o)
肉質の良いロースカツが抜群に美味しく
DSC01903
米油と薬味の効果か
油っぽさが少なく軽やか、
女性にかなり受けそうなカツ丼です
醤油カツ丼CTスキャーン！
DSC01907
カツの油とタレが染みたご飯がとても美味しく一番小さな100gでもかなり満足
DSC01888
味噌汁・お新香も良し
とても落ち着いた空間なので
冷酒を頂きながらゆっくりと愉しみたいお店です。

カツ丼という料理の可能性を更に広げてくれる一杯♪
武信さん馳走様でした☆

 
タグ ：
#武信
#カツ丼
#かつ丼
#マニア


この日は代々木上原で仕事が終わったので街を散策〜

高級住宅地だけにオシャレなお店が多いなあ


何を食べるか検索した結果、

とんかつの「武信」さんに到着☆
外観

以前何かの雑誌のカツ丼特集で

「醤油カツ丼」が掲載されておりました。

店内
1Fはゆったりしたカウンターがあり、とてもいい雰囲気です。

とんかつ屋さんには見えませんねー
酒
お酒も沢山置いてあり、なんだか高級和食店のよう。

こだわり
壁やメニューにはいろんなこだわりが書かれています。

あまり「こだわり」を強調するお店は危険な感じがしますが・・・

「醤油カツ丼・梅」１３６０円をオーダー☆

肉の量で値段が「松・竹・梅」三段階に分かれており、

梅は90g のロース肉です

セット

初めて見るタイプの「カツ丼」です(*･ω･)ノ

カツ丼

脂肪が付かないとされる「米油」で揚げた「千葉産の豚ロース」に、

香りが良い甘めの醤油ダレを掛け大根おろしと花鰹が添えられています。


カリっと揚がったロースが美味しい〜

うん、これはとっても気に入りました。

では恒例の

「カツ丼CTスキャン〜」


CT

御飯の盛りが上品過ぎて、

「CTスキャン」の迫力が出ませんでした

ちょっと味の強いタレですが、大根おろし、紫蘇の風味で上手く調和されています。

付け合せの「自家製糠漬け」

おしんこ

「お味噌汁」も丁寧に作られていました。


味噌


御飯は大好きな「福島県会津産」です。

とっても美味しく頂きました


「とんかつデート」をしたいカップルにオススメのお店です〜v(￣∇￣)v

たぬきの「たべろぐデータ」
タグ ：
#カツ丼
#醤油
#武信
#代々木上原
#かつ丼

このページのトップヘ