たぬきパラダイス

　　カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報＆グルメ･旅レポートです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タグ：国松


台東区竜泉にある「国松」は
ランチ時の組み合わせがとてもお得な蕎麦店
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この日は
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脂の乗った塩鮭と
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シラスおろしの組み合わせ
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美味しいお味噌汁と共に
日本に生まれた喜びを感じるランチ☆

別日にはラーメン
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シンプルで優しき醤油ラーメンと
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ラード香る半カツ丼のセット
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国松さんで一番多く食べたこのセット
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これは間違いない
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こちらはトンカツ・シラスおろしのセット
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半カツ丼とは違い肉
質が上がってロースに♪
専門店に負けない旨さでこれも900円

こちらはたぬき蕎麦
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温蕎麦の王道と
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「玉子丼」
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ナルトが良い味を出す渋いセットは
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らーめんとのコンビで頼むことも

最後は天ぷらそば１０００円
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海老天に小松菜・ネギ・三つ葉に柚子をひとかけ
町蕎麦の良い所が沢山詰まった「国松」さん
いつも美味しくお世話になってまーす

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#国松
#玉子家


台東区千束
旧吉原遊郭の北端にある蕎麦店「国松」さん
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お仕事中のランチに訪問
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いつもは組み合わせが楽しいランチセットを頂くのですが
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この日は
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単品の「かつ丼」１０５０円
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天ぷら用の油鍋とは別にラードを使った油鍋があるのも国松さんの特徴
ちなみに「かつ重」１２００円は
「お肉の部位が変わるんです」
と御主人に教えて頂きました

ではオープン・ザ・・・
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「国松かつ丼のふた〜っヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ」
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おおっ、白身の表面にだけ火を通すと云う大技
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お肉はカツ丼に程良き厚みにて衣からは香ばしいラードの香り
玉子のふわとろ感も好み♪
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バランス良き一丼はとても美味しく、
あっという間に完食

これはもひとつ上の「かつ重」を試さない訳には参りません
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味噌汁も美味しい国松さんご馳走様でした

また来ます

国松 （そば（蕎麦） / 三ノ輪駅、入谷駅、三ノ輪橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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#カツ丼
#かつ丼
#蕎麦
#台東区



こちら台東区竜泉　旧吉原・鉄漿どぶ（おはぐろ）があったとされる通りにある蕎麦店
「国松」さんでお昼
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ランチサービスは組み合わせ豊か
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「もり＆半カツ丼」９００円
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蕎麦屋さんですがカツからは
ラードの香りがフワっと立ち昇ります
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ロースではない部位を筋切りし
お得価格にて提供
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厚みも好みな1ｃｍ程にて綴じ加減も抜群、美味し
ちなみに蕎麦は小麦粉多めの町蕎麦でーす

後日、再訪問
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31通りの組み合わせが出来ると思われます
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今回は「たぬき蕎麦＆半カツ丼」９００円
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コクのある揚げ玉がツユに溶け出しこれは美味しい
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国松さんではもり蕎麦よりも温蕎麦が好きだなあ
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この日の半カツ丼も良い香り
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我慢できず御主人に
「わざわざラード使われているんですか？」
とお聞きすると
「やっぱりそうしないと美味しさが出ないからね」と
優しい笑顔で答えて下さいました。
通常の「かつ丼」１０５０円は肩ロース
「かつ重」１２００円はロースになるのだそう。

初耳学で紹介させて頂いた「水元やぶ」さんもそうですが
天ぷら油とは別にカツのために「ラード鍋」を駆使される街の蕎麦屋さん。

美味しいカツ丼をお得に出すぞと云う心意気、
しかと味わわせて頂きました

国松の親父さん美味しかったですご馳走様でしたヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

さあ大満足のランチで元気一杯、
免疫力高めて頑張るぞ〜





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#台東区


雨よ降れ〜ƪ(˘⌣˘)ʃ  
梅雨だもの、降らなきゃ作物育たないべさ




台東区千束にてお昼ご飯。
街の蕎麦屋「国松」さんへ。
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組み合わせランチから
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「肉ドーフ」&「シラスおろし」900円
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蕎麦屋の「かえし」を使った肉豆腐は
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今すぐ仕事を放り出してお銚子を傾けたくなるお味です（＾ν＾）
くぅ〜、
いっぺぇ飲りてぇなあ😆🍶

カツ丼が続いておりましたが順調に体脂肪は減っております。  
国松さん、ご馳走様でした〜☆


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台東区竜泉にあるお蕎麦屋さんにて、
選べる組み合わせランチを☆
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一番選ばない組み合わせは・・・
「ウインナーピーマン」＆「ナット」だなv(￣∇￣)v

たぬきチョイスは「トンカツ」＆「シラスおろし」
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店内はたぬきを含む労働者で賑わっております
蕎麦屋さんなのにラードの香るトンカツを横倒し、
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衣の裏側がふやけるのを防止☆
美味しくて食べ応えのある、満足度の高き蕎麦屋のお得なランチでしたヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

国松さん、御馳走様でした
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国松 （そば（蕎麦） / 三ノ輪駅、入谷駅、三ノ輪橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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