タグ：入谷
中華・洋食富ふじのカツ丼
台東区入谷の
中華・洋食ふじ
五回目の訪問
店内はラーメン屋さんのようなカウンターですが
その名の通り中華・洋食・和食・おつまみと
何でもござれ
この日は
カツ丼上９５０円
では久々にお待たせしました
「オープン・ザ・カツ丼の・・
ふた〜っ（＾Ｏ＾）！」
おお、彩り良ーし👍
上カツ丼950円
自家製お新香付き♪
カツは特に分厚い部分もあり
衣は薄く卵は火入り強目
そしてこれまた久々の秘技、
カツ丼CTスキャーン📷
コクのあるタレが揚げ油との相性抜群にて
ご飯の硬さも程好み
お味噌汁には茄子と肉厚のお揚げさん入り
家庭的で嬉しくなります
一杯飲んで中華やカツ丼で締める
理想的な食事処な入谷のふじさん
ご馳走様でした、またお邪魔します（＾ν＾）
入谷の中華そば「天内」
台東区入谷の交差点にある
中華そば「天内」
清潔感ある白木のカウンターに座り
お店の拘りを見て待ちます
この日の注文はこちら
元祖京都ラーメン７５０円
鳥と豚骨と思われる甘味ある動物系スープ
京都に多いストレート麺
薄切りの叉焼と
京都によくあるラーメンの特徴を取り入れた一杯
個性的では無いけどちゃんと美味しい
炙り叉焼丼３００円
この香ばしく炙られた厚切り叉焼がめちゃ旨
これは御飯が進む〜
別日には魚介醤油ラーメン７５０円
香り良い魚粉がタップリ
鶏・魚介を合わせたとスープは力強い旨さ
縮れ太麺が良く合います
和の香りを活かした一杯、
かなり好みですヾ(´ω｀＝´ω｀)
今度は夜に来て
炙り叉焼でビール飲みたいな
また伺ってみよう
ご馳走様でした
東京の街蕎麦屋で心に染み込む「黄色いカツカレー」
台東区入谷、
日光街道沿い蕎麦屋
「東嶋屋」
創業は明治時代と云う町に根付く老舗
評判を聞いてやって参りました
天ぷらやつまみもあり
酒場も兼ねる東京の蕎麦文化が生きています
セット類も充実ですが
実は評判なのは
黄色いカツカレー９００円
お水入りコップには
ステンレスのスプーン🥄
カレー粉・蕎麦ツユに使う「かえし」・塩・玉ねぎ・豚肉で作られる蕎麦屋のカレー
味に深みと云うよりは
心に染み込むような美味しさ
揚げたてのしっかりロースカツに
少しウスターソースをかけると
甘味が増してなお宜し
子供の頃を思い出すカレーに
揚げたてのトンカツ
こんな贅沢がありましょうや
息子がこのカツカレーを食べているところを
ビール飲みながら見てみたい
懐深き東京の街蕎麦屋
やはり素晴らしき文化遺産です
東嶋屋さんご馳走様でした
大人が愉しむ「ふじランチ」♪
台東区入谷にあるお食事処
「中華洋食ふじ」さん
「中華・洋食」の両刀とくればあの
「浅草やよい」さん然り、美味しい予感がしちゃいます
少し年季が入ったカウンターに居酒屋さんぽい椅子
メニューは沢山あり
さしみ定食・酢豚・ハンバーグ・天丼にホタテソテーまで
選ぶのに30分はかかりそう😆
ここは店名掲げる
「ふじランチ」850円に
早速調理に取り掛かる店主
出前の電話も多く昼から一杯楽しむお客さんもおり、
地元に愛されてる様子が分かります
ふじランチ850円
ラインナップは骨つきチューリップ唐揚げ 揚げ茄子 目玉焼き
串カツ・鯖塩・お新香、サラダ・ナポリタンにこの日のサービスらしきカボチャの煮物と盛り沢山
鯖塩焼きを入れるところがミソかも
揚げ物はカラッと仕上がっていて、しかもラードの香り
めっちゃ美味しい中華スープ付きなのが嬉しい
ビール・酎ハイ・日本酒にも合うのかも・・・
１９５６年創業 RESTAURANTふじ
何を食べても美味しそうなので
しばらく通っちゃいそう〜
ふじさん、ご馳走様でした
