たぬきパラダイス

　　カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報＆グルメ･旅レポートです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タグ：三軒茶屋

三軒茶屋にてのお仕事前ランチは
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年に2回ほど来る藤しろさん
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鶏白湯つけ麺860円　中盛り80円の食券を購入
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女性客が多いのも特徴
麺量は茹で前で300g
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会員ポイントで嬉しい玉子サービス
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つけダレは無化調にて上品な旨味
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小麦香る特製麺と
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鶏の旨味が出たつけダレは相性抜群で
ポットで出される昆布香る割りスープも美味しい
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大行列店ではありませんが飽きない実力店だ

瞬間的に美味しい、と感じても
何度も行く店ってそう無いもんなあ

今日も御馳走様でした☆
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#三軒茶屋
#ラーメン
#藤しろ


三軒茶屋にて仕事の際たまに立ち寄る「藤しろ」
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鶏をメインに無化調で旨味を抽出するラーメン店

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つけ麺860円+中盛300g60円

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いつ見ても美しい仕上がり

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小麦香る麺だけでも美味しい
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鶏エキスに・揚げネギや昆布の香りも
食べ終わりもスッキリなので何やかんやで十回は来てます

こちらは上野区役所近くの中国料理・龍城
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好物の広東麺1080円
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海老・豚等はしっかり片栗コーティング

スープにも旨味がしっかりな本格派
干し椎茸・マッシュルーム・白菜・人参・小松菜・木耳・ネギと盛り沢山
日本人好みの広東料理を堪能しました😆
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#藤しろ
#ラーメン
#つけ麺
#龍城
#三軒茶屋
#上野
#ランチ

ちょこちょこ仕事で訪れる三軒茶屋
気に入りのつけ麺店
「藤しろ」さん
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オーダーはつけ麺870円に中盛 60円
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店内はカウンターのみですが女性客も多し
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お待ちどう、
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会員特典の味玉が嬉し😆
大山丸鶏に仔牛の骨スジ肉や牛バラをローストしたと云う付けダレ、しかも無化調にて熱々のスープ割りもたっぷり頂き満足なランチ
後味の良さも抜群
今日も美味しくご馳走様でした( ◠‿◠ )
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#三軒茶屋
#ラーメン
#藤しろ
#つけ麺

あっと言う間の7月です
美味しく食べて元気にいきましょーヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

世田谷でお仕事の日
１時間早目に三軒茶屋駅へ到着し
お目当てのお店へ
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やっぱり並んでます「和正」さん
節や煮干しの良い香りが漂う店頭後列に並ぶとやがて持って来て下さったメニュー
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２０分ほど待って入店
つけ麺中盛・味玉　９５０円＋５０円
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先ず麺だけ食べてみると豊かな小麦の香り
つるっと心地良い喉越し
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うっすら調理油をまとっているように感じ
これだけでも半分食べられる程美味しさ♪
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煮干し・節・動物系の旨味が合わさったつけダレ
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和正さんの特製麺を合わせると
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旨味・香り・喉越しの三重奏
ホント、美味しい

持ち上げるのが難しいほど柔らかな叉焼も最高レベル
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いつも仕事前だからビール飲めなくて残念
最後は和風の割りスープを頂き
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最後までつけダレを楽しみます
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ラーメンなれど
和食の素晴らしさを堪能
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ご夫婦らしきお二人の接客も素晴らしく居心地も良い和正さん
今日も美味しく頂きました


めん和正 （ラーメン / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、池尻大橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2

タグ ：
#和正
#つけ麺
#三軒茶屋


世田谷区三軒茶屋から渋谷方面へ徒歩８分
国道246号線沿いに現れる正体は
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こちら
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めん処　和正さん
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お店の前は魚介系スープのかなり良い香りが漂っています
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人気の高い永福町大勝軒系の麺処
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シンプルなメニュー
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並盛でも他店の大盛以上のボリュームみたい

「つけ麺中・味玉」　９００円＋５０円
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つけダレ
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そのまま食べても美味しいプリっとした食感の麺
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魚介の旨味が存分に抽出されたタレとの相性が抜群
香りも良くこれは美味し♪

味玉は何と５０円
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完璧な火の通り具合、濃厚〜

ホロホロ崩れるトロ叉焼もびっくりの美味しさ
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中盛だと茹で前450ｇはあると思います
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かなりの量ですが美味しくて完食
この旨味で化学調味料無しとは凄いなぁ

ご馳走様でした、必ず再訪しますヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ





めん和正 （ラーメン / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、池尻大橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2

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