ワンタン麵 : たぬきパラダイス

都心郊外に多くある「丸源ラーメン」さん
駐車場とソフトクリームなんかもあるのでファミリーに人気のチェーン店です

この日は板橋区の丸源さんでランチ

期間限定メニュー発見
これいってみよー☆

トッピングも選んで

先ず登場したのはトッピングの
ドッカンねぎ１５４円

続いて「肉ワンタン麵」869円

タップリ入ったワンタン♪

元々多めのネギ
更にドカンとネギを乗せ頂きます

下味がしっかり付いた肉ワンタンは

チュルンとした皮の触感が良い感じ

やや甘みのあるスープ

これはネギのしゃぶしゃぶかも
スープとの相性良し

替え玉しようと思っていましたが
ワンタンとたっぷりネギで満足出来ました
今日もご馳走様でした

タグ：: #丸源; #ワンタン麵; #ドッカンねぎ

７０年を超える荻窪ラーメンの歴史
中でも伝統を受け継ぐお店の一つ
「丸信」さん

近くで仕事があった時のお楽しみ

シンプルなメニューから選んだのは

「ワンタンメン」８３０円

日本蕎麦屋さんが開発した中華そば
魚介、特に節系の香りが漂います

そこに動物系のコクを合わせた
しみじみと美味しいスープ

喉越し良いストレート麺との相性抜群
叉焼はお肉の美味しさがしっかり残る本格派、
やっぱり美味しい丸信さんの中華そばヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

再訪で「メンマつけそば」１０１０円

歯ざわりよく味わい深いメンマ

中華スープで焚き込んであるのでしょうか

タレに浸しては口に運ぶを繰り返し

あっという間の完食
スープを貰ってつけ汁を割り最後まで愉しみました

あっさりなのに旨さが光る

年齢と共にどんどん好きになっていく気がします
この日も美味しく頂きました
東京ラーメンの伝統に感謝

中華そば丸信（ラーメン / 荻窪駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

タグ：: #丸信; #荻窪ラーメン; #つけ麺; #メンマ; #ワンタン麵

たぬきパラダイス

カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報＆グルメ･旅レポートです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ！

タグ：ワンタン麵

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