2026年06月11日

迷わず完飲　タレの香り・バランス良き旨味が忘れられない　鶏魚介つけ麺

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カテゴリ:
ラーメン
グルメ・スイーツ
by 竹嶋　宗也

池袋西口から繁華街を抜け5分程
「麺屋なかがわ」さん

ラーメン激戦区池袋の中でも特に評価の高いつけ麺が目当て

平日の15時、狙い通り行列無し

塩か醤油かつけ麺か

綺麗なカウンターに

スタイリッシュな調理場

スタッフさんはキビキビした動きですが乱暴さは無く接客も丁寧
鶏魚介つけ麺200g990円の登場

何と美しい一皿

お肉は鳥・豚一枚ずつ
レモンが珍しい

香り良く小麦香る麺
そのままでも美味しく

黒七味をかけると香りが数段⤴️
鶏ガラ・豚骨・煮干しから取ったつけダレもコク・香り良さと抜群
もう夢中であっという間の完食

割スープも含め迷わず全部飲んじゃいました
これは私的過去一のつけ麺☆
本当に美味しかった～（＾ν＾）

タグ：: #つけ麺; #池袋; #ラーメン; #なかがわ

2026年05月06日

飽きない実力派　藤しろの鶏白湯つけ麺

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カテゴリ:
ラーメン
by 竹嶋　宗也

三軒茶屋にてのお仕事前ランチは

年に2回ほど来る藤しろさん

鶏白湯つけ麺860円　中盛り80円の食券を購入

女性客が多いのも特徴
麺量は茹で前で300g

会員ポイントで嬉しい玉子サービス

つけダレは無化調にて上品な旨味

小麦香る特製麺と

鶏の旨味が出たつけダレは相性抜群で
ポットで出される昆布香る割りスープも美味しい

大行列店ではありませんが飽きない実力店だ

瞬間的に美味しい、と感じても
何度も行く店ってそう無いもんなあ

今日も御馳走様でした☆

タグ：: #三軒茶屋; #ラーメン; #藤しろ

2026年04月02日

北千住の絶品ラーメン

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ラーメン
グルメ・スイーツ
by 竹嶋　宗也

北千住宿場通りから南へ細い路地を入り「チャーシュー軒」へ

2回目の訪問、飲み屋の多い街で朝方まで営業だとか

チャーシュー麺1230円

少しお高いように感じますが
大量の煮干し&動物系のスープが絶品なのです🍜

トロけるチャーシュー・歯切れの良いプリプリストレート麺も美味しく、お値段の価値ありな一杯
満足（＾ν＾）
口中に残る煮干しの香り
また食べたい逸品でした

タグ：: #北千住; #ラーメン; #チャーシュー軒

2026年03月03日

町屋のご飯日記

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カテゴリ:
ラーメン
朝食タイム♪
by 竹嶋　宗也

荒川区町屋
大きな斎場があるこの町

朝はデニーズで心を整えてからお仕事へ

式典司会をさせて頂いた後は

中華・甘味処の「川ばた」さん

カツ丼も美味しいんですが

ほっぺが落ちそな焼豚がたっぷり入った焼豚麺1,080円が最高♪

別日は近くの天元さん

特製味噌1,010円は

千寿ネギの乱切りが沢山
濃厚背脂味噌とねぎのワイルドな辛味が最高～
体の為にスープ残さなきゃ🍜

役者業含め、固定されない色んな土地でお仕事出来るのは楽しいのです、性分かなあ😆

タグ：: #川ばた; #天元; #デニーズ; #町屋; #ランチ; #ラーメン

2026年02月19日

破壊力あるタンメン・炒飯　　味一

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カテゴリ:
ラーメン
by 竹嶋　宗也

目黒駅から山手通りへ向かい歩く事10分程

かねてより狙っていた味一さん

オーダーは

Bセットのタンメン・半炒飯を

タンメンは野菜のシャキッとさが素晴らしく

鶏の旨味が濃厚にてやや乳化されたコクスープ

長崎チャンポンの濃厚中華版のようで、これは美味しい

そして半炒飯には

一口で「旨い」と唸る。
お米ふっくらにて香ばしくパラパラ、東京でも人気上位との評判にも納得の旨さ
共に濃厚なので喉は渇きますが
抜群の破壊力ランチ

特に過去トップかも知れない炒飯で🍺飲めそう
飲んだら血迷って背脂炒飯なる物を注文しちゃうかも・・
味一さんご馳走様でした、
また来ます

タグ：: #ラーメン; #味一; #タンメン; #炒飯

たぬきパラダイス

カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報＆グルメ･旅レポートです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ！

タグ：ラーメン

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