越後屋本店 （バー・お酒（その他） / 千駄木駅、西日暮里駅、日暮里駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
やっとこ・とっとこお休みです
朝起きても身体が動かない・・・
そこを頑張り、布団から這い出た森のたぬき
(*･ω･)ノ
美味しい物食べないと、休みが終わっちゃうゾ〜
先ずは西武線に乗り新宿に到着〜
本日のお目当ては「世界一のデパ地下」と呼び声高い伊勢丹新宿店です
・・が、理由がありちょっとだけ空腹を埋めます。
はなまるうどんにて
「かけ小＆野菜かき揚げ」200円
この味でこのプライスは表彰モノ・・・
そしていよいよ今回の目的地
「伊勢丹日本酒コーナー」の
4席のみの、和酒テイスティングラウンジへ(｡･ω･)ﾉﾞ
定期的に入れ替わる蔵元のお酒を、何と東京吉兆の料理長が考えた「オツマミ」
で楽しめるという酒飲み夢のパラダイス
本日の蔵元は「真澄」で有名な宮坂醸造さん
メニューは3種類です。
先ずは・・・というかイキナリ「大吟醸夢殿」
おつまみは「フグのたたき」で1533円のセット
クラシックな漆黒のカウンターに輝く大吟醸に
飲む前からウットリする私・・・
味は・・・濃厚でトロミのある逸品です！
上品な甘みを感じますが、口中に残らずスーっと消えていきます。
お値段は四合瓶で五千円弱です
「ふぐのたたき」を吉兆の料理人さんが運んで来てくれました。
厚切りで歯応え最高・美味しくてウットリ・・・でもサッパリして大吟醸の邪魔をしません・・・.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
あまりの美味しさ・雰囲気の良さにもう一品(*´Д｀*)
出来立て新酒「あらばしり＆春菜お浸し」セット1069円を追加
すーっと口中を通り抜けていく清清しいお酒。
以前に長野で飲んだ味です
ツマミは菜の花のお浸しです。味付けは「薄めの一番ダシと少量の塩」だけではないでしょうか・・・
このお酒の味を最大限に引き出す為、料理長さんが手間隙掛けた物を味わう・・・贅沢ですなあ
菜の花の上に乗っているのは「クチコ」という珍味です。ちなみにこれらの料理を実際に吉兆さんで食べると何倍もの料金になるようです・・・
蔵元の方・吉兆の方に付きっ切りで面倒を見て頂き、大満足でした
なんか大人になった気がするなあ・・・
次のお休みにも来たいもんです(☆ﾟ∀ﾟ)
