台東区入谷の
中華・洋食ふじ
五回目の訪問
店内はラーメン屋さんのようなカウンターですが
その名の通り中華・洋食・和食・おつまみと
何でもござれ
この日は
カツ丼上９５０円
では久々にお待たせしました
「オープン・ザ・カツ丼の・・
ふた〜っ（＾Ｏ＾）！」
おお、彩り良ーし👍
上カツ丼950円
自家製お新香付き♪
カツは特に分厚い部分もあり
衣は薄く卵は火入り強目
そしてこれまた久々の秘技、
カツ丼CTスキャーン📷
コクのあるタレが揚げ油との相性抜群にて
ご飯の硬さも程好み
お味噌汁には茄子と肉厚のお揚げさん入り
家庭的で嬉しくなります
一杯飲んで中華やカツ丼で締める
理想的な食事処な入谷のふじさん
ご馳走様でした、またお邪魔します（＾ν＾）
