2019年11月12日

お花茶屋のさぬきうどん

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カテゴリ:
お花茶屋
グルメ・スイーツ
by 竹嶋　宗也

京成線お花茶屋駅
北側の出口を出てプロムナードお花茶屋商店街を進むと

すぐ左手に讃岐手打ちの庵治さんが現れます

期待が高まるピカピカに磨かれた厨房

三度目訪問での注文は

「野菜天おろしうどん」８５０円

お、海老も入ってた

天ぷらは正直なところ家庭的、でも

喉越し抜群な上にクニュっとした独特のコシが心地良い美しく輝くうどんなのであります、美味し

良いね我が街、お花茶屋☆
良い街の名前でしょ

来年は商店街で買い出ししてお花見したいなあ☆

タグ：: #庵治; #うどん; #さぬき; #お花茶屋; #葛飾区; #プロムナードお花茶屋; #ランチ

2019年01月10日

根津のうどん「慶」

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グルメ・スイーツ
by 竹嶋　宗也

さあさあ本年も美味しく楽しくまいりましょう✨

文京区根津

不忍通りから言問い通りを桜木方面に3分程歩くと
天眼禅寺の横に古民家誂えのうどん店
「慶」さんがあります

一階カウンター後ろの席が空きましたが

「片付きましたので二階へどうぞ～」との嬉しい御案内に靴を脱ぎ

何とも落ち着く二階の和室へ

座ったのはこちらのお席

さてメニューを

慶さんは根津の名店「釜竹」のうどんを使っているのだそう

頼んだのは
「かしわ天ぶっかけ・旬菜天」800円+300円

角の立った艶やかなうどんは

かなりのコシです

小麦の旨味が濃く食べ応えあり。
冷やしも美味しいですがこれは温かい「釜揚げ」で食べた方がより旨さがハッキリ感じられそう。

鰹がすっきりと香るツユに

鬼おろしに柚子こしょうと薬味も豊か

旬菜揚げは「白ナス・しいたけ・葉物」

「かしわ天」は鶏モモ肉の濃厚な旨味が楽しめます

生姜や荒塩も添えられ

最後まで飽きずに楽しめました

歯応えがあるのでかなり満腹に

夜は日本酒のお店になるのだそう、
良い雰囲気でしょうねこれは来てみたい(*･ω･)ノ

慶さん、御馳走様でした