たぬきパラダイス

　　カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報＆グルメ･旅レポートです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タグ：かしやま

東京北区田端の
「かしやま」 さん
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朝6〜10時だけ営業の路麺の花
この日はきつね蕎麦450円
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引き締まったツユに
厚みあるふっくらお揚げ
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忙しくとも生蕎麦を数人分ずつ茹でるこだわり
そして女将さんの優しい声
美味しいおそばと元気を頂きます

別日は町屋の八起そば
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東京では珍しいとろろ昆布蕎麦470円、2回目
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旨味の塊なのでおつゆの風味が更に豊かに

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これはクセになってます以上、たぬきの三大路麺中の二件でした（＾ν＾）
汗掻いてスッキリ、今日も元気に行ってみよー
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#かしやま
#蕎麦
#八起

こちら田端の名店「かしやま」さんの天ぷらそば450円
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朝だけの営業、美味しくお得で接客も素晴らしい
私的に現在の「東京最高峰の路麺」に推薦します

御徒町かめやの
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玉子そば410円
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出汁と温玉のマリアージュ
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朝御飯に丁度良き一杯なり
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(6月から現在430円に改定)

そして「松のや」の玉子丼300円
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チェーン店最強モーニングかもと言われる一杯で、たっぷり玉子に三つ葉の香りが堪らない、しかもこのお値段

さあもうすぐ梅雨だ、一杯食べて今日も頑張ろー👍✨
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#かめや
#松のや
#かしやま


山手線田端駅近くの「かしやま」さん
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営業は朝６時〜１０時のみの人気店
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天ぷら蕎麦は驚きの４００円
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ネギと桜エビ入りの
衣を食べるかき揚げ
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麺も伸びておらず
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チェーン店とは違ったスッキリと旨いツユも健在
そこに溶け込む天ぷらを蕎麦に絡め至福の朝御飯タイム♪
そして何よりも大ベテラン女将の優しい声掛けに元気を頂きます

孤高の名店「かしやま」さん
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 ５５年の歴史と共に今日も美味しい蕎麦を頂きました

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#かしやま


暖かい蕎麦が食べたい朝
この日のお仕事場近く田端駅近辺にてお店を探してみると
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高架下近くにそば・うどん「かしやま」さんを発見〜
今まで気気付かなかったなぁ
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かけそばは270円からと
都内でも最安クラス
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調理は寡黙そうな男性
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優しい笑顔のサービス担当はそのお母さんでしょうか

春菊そば３６０円
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ふっくら衣の春菊天

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食べ応えある蕎麦に
シャッキリ目覚める関東風の濃いツユ
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この濃いツユをたっぷり含んだ衣こそが
立ち食い蕎麦の真骨頂でしょうかヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ

関東食文化の華　
朝蕎麦が美味しい季節になって来ましたよ〜
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かしやまさん、
ご馳走様でした♪

 

立喰そば かしやま （そば（蕎麦） / 田端駅、赤土小学校前駅、西日暮里駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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#春菊そば
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#そば
#田端

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