2026年05月06日

飽きない実力派　藤しろの鶏白湯つけ麺

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カテゴリ:
ラーメン
by 竹嶋　宗也

三軒茶屋にてのお仕事前ランチは

年に2回ほど来る藤しろさん

鶏白湯つけ麺860円　中盛り80円の食券を購入

女性客が多いのも特徴
麺量は茹で前で300g

会員ポイントで嬉しい玉子サービス

つけダレは無化調にて上品な旨味

小麦香る特製麺と

鶏の旨味が出たつけダレは相性抜群で
ポットで出される昆布香る割りスープも美味しい

大行列店ではありませんが飽きない実力店だ

瞬間的に美味しい、と感じても
何度も行く店ってそう無いもんなあ

今日も御馳走様でした☆

タグ：: #三軒茶屋; #ラーメン; #藤しろ

2026年04月02日

北千住の絶品ラーメン

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ラーメン
グルメ・スイーツ
by 竹嶋　宗也

北千住宿場通りから南へ細い路地を入り「チャーシュー軒」へ

2回目の訪問、飲み屋の多い街で朝方まで営業だとか

チャーシュー麺1230円

少しお高いように感じますが
大量の煮干し&動物系のスープが絶品なのです🍜

トロけるチャーシュー・歯切れの良いプリプリストレート麺も美味しく、お値段の価値ありな一杯
満足（＾ν＾）
口中に残る煮干しの香り
また食べたい逸品でした

タグ：: #北千住; #ラーメン; #チャーシュー軒

2026年03月03日

町屋のご飯日記

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ラーメン
朝食タイム♪
by 竹嶋　宗也

荒川区町屋
大きな斎場があるこの町

朝はデニーズで心を整えてからお仕事へ

式典司会をさせて頂いた後は

中華・甘味処の「川ばた」さん

カツ丼も美味しいんですが

ほっぺが落ちそな焼豚がたっぷり入った焼豚麺1,080円が最高♪

別日は近くの天元さん

特製味噌1,010円は

千寿ネギの乱切りが沢山
濃厚背脂味噌とねぎのワイルドな辛味が最高～
体の為にスープ残さなきゃ🍜

役者業含め、固定されない色んな土地でお仕事出来るのは楽しいのです、性分かなあ😆

タグ：: #川ばた; #天元; #デニーズ; #町屋; #ランチ; #ラーメン

2026年02月19日

破壊力あるタンメン・炒飯　　味一

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ラーメン
by 竹嶋　宗也

目黒駅から山手通りへ向かい歩く事10分程

かねてより狙っていた味一さん

オーダーは

Bセットのタンメン・半炒飯を

タンメンは野菜のシャキッとさが素晴らしく

鶏の旨味が濃厚にてやや乳化されたコクスープ

長崎チャンポンの濃厚中華版のようで、これは美味しい

そして半炒飯には

一口で「旨い」と唸る。
お米ふっくらにて香ばしくパラパラ、東京でも人気上位との評判にも納得の旨さ
共に濃厚なので喉は渇きますが
抜群の破壊力ランチ

特に過去トップかも知れない炒飯で🍺飲めそう
飲んだら血迷って背脂炒飯なる物を注文しちゃうかも・・
味一さんご馳走様でした、
また来ます