巣鴨で人気のラーメン店
「まるえ中華そば」へ
1行列が落ち着いた15時頃訪問
メニューを見るに
焼豚にかなり力を注がれているのが分かります
肩ロース中華そば1000円
スープは動物系・魚介・乾物系の旨みが合わさって香り良く旨味豊か
表面にはかなり多めの脂が幕を張り、いつまでも熱々
極太麺は見た目以上に個性的
食感はかなりのモチモチ、
しっかりお腹に溜まります🍜
肩ロース焼豚は
肉肉しく美味しさの塊
これは最早一品料理で、ラーメンとしてのバランスを心配する程
私には焼豚麺じゃ無くて正解、御馳走様でした☆
素晴らしい接客で落ち着く店内
ここで焼豚とビールだけ頼んだら怒られるかしら・・・
「まるえ中華そば」へ
1行列が落ち着いた15時頃訪問
メニューを見るに
焼豚にかなり力を注がれているのが分かります
肩ロース中華そば1000円
スープは動物系・魚介・乾物系の旨みが合わさって香り良く旨味豊か
表面にはかなり多めの脂が幕を張り、いつまでも熱々
極太麺は見た目以上に個性的
食感はかなりのモチモチ、
しっかりお腹に溜まります🍜
肩ロース焼豚は
肉肉しく美味しさの塊
これは最早一品料理で、ラーメンとしてのバランスを心配する程
私には焼豚麺じゃ無くて正解、御馳走様でした☆
素晴らしい接客で落ち着く店内
ここで焼豚とビールだけ頼んだら怒られるかしら・・・
まるえ中華そば 巣鴨 （ラーメン / 巣鴨駅、千石駅、駒込駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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