葛飾区四つ木にある「玉子家」さんは
お座敷屋上ビアガーデンまである卵料理を得意とする割烹料理店
以前頂いたお店自慢の玉子丼は
砂糖を減らし玉子の甘さを活かした大人の丼でした♪
昼の品書きから
「カツ丼」９９０円
料理屋さんらしく全体の彩りが素晴らしい
この玉子のフワフワ感が伝わるかな
カツ丼にしては控えめ目な味付け
やはりこちらのカツ丼もメインは「カツ」ではなく「卵」のよう
過去二回の内偵捜査によりノーマルなれば丼の中央に青海苔がかかりますが、やや風味が強過ぎて個人的には合わないので青海苔抜きでの注文です
あっさりかと思いきや食べ終えると全てが程好く
後味の良い料理屋のカツ丼
四つ木「玉子家」
冷たいビールと焼鳥で一杯やってから
ゆったりとカツ丼を楽しみたいお店です
ご馳走様でした〜
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