葛飾区立石と云えば呑兵衛とモツ焼きの街
・・・のイメージが強いんですがまた違う渋いお店を見つけました
和食洋食とんかつ「味亭」
以前から存在は知ってはいたんですが未訪問
どうかな〜と思いながらお店に入るとあら！?
良い雰囲気です、失礼しました〜v(￣∇￣)v
メニューをざっと見まわして
カツ丼が無い事を確認しＢランチ700円を注文
すぐに「カボチャの天ぷら」「漬物」がサービス
カウンター越しに御主人の調理姿が見えます
肉をカットし粉を付けてソテーし蓋を被せ、
カニコロッケを油へ投入。
とても丁寧な洋食のシェフ、お店のメニュー看板で判断していた自分が本当に恥ずかしい
やがて登場したＢランチ700円は
「ポークソテー」＆「カニクリームコロッケ」のセット
どうですかこの仕上がり
豚肉の旨味がギュっと詰まったポークソテーは、
デミソースをたっぷりと絡めて頂くと
白いご飯との相性が最高です
これぞ日本の洋食
カニクリームコロッケも箸で掴むのが難しい位のふわトロ仕上げでめっちゃ好み☆
しかも700円ですよお客さん
入ってみなけりゃ分からない
葛飾下町の名店をまた発見
味亭さん、御馳走様でした
また食べさせて下さい〜
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