文京区千駄ヶ谷、不忍通り沿いにある
「動坂食堂」さん
お仕事の途中で立ち寄りました
動坂食堂さんは前々から来たかったお店で、
最寄りの田端駅からは少し離れているものの常に盛況な繁盛食堂
清潔なお店は禁煙で
刺身をはじめお総菜などの一品メニューが盛り沢山、
お仕事の途中で立ち寄りました
動坂食堂さんは前々から来たかったお店で、
最寄りの田端駅からは少し離れているものの常に盛況な繁盛食堂
清潔なお店は禁煙で
刺身をはじめお総菜などの一品メニューが盛り沢山、
日替わり定食や丼物・カレー・中華まで
和食洋食なんでも御座れと幅広いメニューがお出迎え
たぬきが頼むのは勿論
「かつ丼」900円です
彩り美しく見た目完璧
カリっと上がったカツは理想の厚み、
衣の付き具合が素晴らしくトロトロ玉子との相性も抜群、
ご飯も美味しくやや甘目のツユ味加減も素晴らしい
和食洋食なんでも御座れと幅広いメニューがお出迎え
たぬきが頼むのは勿論
「かつ丼」900円です
彩り美しく見た目完璧
カリっと上がったカツは理想の厚み、
衣の付き具合が素晴らしくトロトロ玉子との相性も抜群、
ご飯も美味しくやや甘目のツユ味加減も素晴らしい
調理技術の高さが伺えます(o^^o)
トンカツと下には何とニンジンが隠れておりました
これは好みが別れるかも
味噌汁も美味し
特にお豆腐がかなり美味しいです。
連れの方からお裾分けの唐揚げは
衣が立ちつつもふんわり
食堂の理想形、禁煙なのも嬉しいところ。
今度キンピラに肉じゃがでビール飲みに来よう
動坂食堂さん御馳走様でした、
全てに良い食堂です(o^^o)
同行者募集しまーす☆
そしていよいよ今日
そしていよいよ今日
5/27日曜日 １８時
ＴＶ東京系列「車あるんですけど？」の放送です☆
カツ丼マニア竹嶋を見て頂いた方、
感想を楽しみにお待ちしておりますヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
https://tabelog.com/blog/ranking
ＴＶ東京系列「車あるんですけど？」の放送です☆
カツ丼マニア竹嶋を見て頂いた方、
感想を楽しみにお待ちしておりますヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
https://tabelog.com/blog/ranking
コメント
コメント一覧 (6)
輸入品の高級ラードや、トンカツ用専門に作られたパン粉の使用などには驚かされました。
また、出演者やお店人のコメントも楽しく、あっという間の楽しいひと時を、過ごさせてもらいました。第3弾も期待します。
私もかつ丼には厚過ぎないとんかつが適切だと思っていましたが、
1cm弱という具体的な基準まで持っているのはさすがです。
「檍」の主人のツッコミと返しがナイス
今度行ったら撮影時の様子を訊いてみよう〜
あと、梅田彩佳さん知りませんでしたがいいですね
カツ丼にニンジンがはいるとか・・
お野菜が大好きな店主さんなんでしょうかね＾＾？
御視聴有難うございます♪
特にパン粉工場面白かったですね、放送時間も工場が一番長かったように思います。第三弾、あると良いなあ☆
コメント有難うございまーす！
皆さん「バンド・オブ・トーキョー」のロレンスさんです。
はい日々かつ丼愛を綴っております。さすがロレンスさん檍の御主人と顔見知りなんですか？ 「意地悪！」・・・って言っといて下さい。
でも御主人「本当は俺もカツ丼好き」って仰ってましたよん♪
そこに目がいくとはまるで女性みたいなまりんさん♪
人参は正直合わないかなあ、嫌い人なら怒っちゃうでしょうね。
とても素晴らしい食堂で万人にオススメ出来ますよ。