我が町「お花茶屋」唯一の韓国家庭料理
「ノグリ」さん。 前を通る度に気になっていたお店です。
1人じゃ入りにくいからと言い訳をして、
久々にお花茶屋の柚子さんと「生ビール」390円で乾杯〜ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
お店にはあまり愛想の無いおじちゃんと、バイトらしきカタコトの女の子。
お通し200円は韓国海苔と豆腐のような物。
厚揚げの中身のようなお豆腐に掛かるこの辛味ダレが美味し過ぎてビックリ。
香り・旨味・辛味の調和が素晴らしく、これ掛けたらなんでも美味しくなっちゃいそうな程☆
いきなり大当たりの予感に悶えながら、
韓国大好きな柚子さんが初めに選んだのは「ネギサラダ」500円
超細切りのシャキシャキネギに絡まる辛味ダレが美味し〜☆
胃がスッキリして食欲増進〜
辛すぎず旨味がしっかりあるんです。
「じゃが芋チーズチヂミ」800円
チーズが焦げる良い香り
外はカリッカリでじゃが芋ホクホク、更にトーズがトロっと溶け出す・・・
今までで圧倒的最高に旨いチヂミ
最高に旨い「ハッシュドポテトinチーズ」かも
これ本当に美味しいよ、皆にも食べさせてあげたい。
「三元豚ロース」 680円
表面まで柔らかく上手に焼いてあり、噛むと質の良い肉汁が溢れます。
もろみダレかな？
たぬきが食べる時厨房から視線を感じていたので「これめっちゃ美味しいです！」と伝えると、
おじさんは「肉が良いんだよ」と謙虚ながらも自信溢れる御様子(￣∠ ￣ )ﾉ
「チャプチェ」700円
コリコリと歯応えの良いチャプチェ。
コショウが効いておりビールが進みます☆
「カルビ」 780円
うわわ〜完全に特上クラス
甘味があり脂と身のコクが素晴らしい一品。
「これ、儲からないでしょ〜？」と聞くと
「売れば売るほど赤字だよ」とおいちゃん。
これにネギサラダ乗せたら
肉一枚でジョッキ一杯イケる事請け合い
「ウチの事どこで知ったの？」とおじさん。
「前を通るたびに美味しそうな予感がして気になってたんです」と。
「ユッケジャンラーメン」900円
野菜タップリで程よい辛さ、
牛の味がしっかり出ているスープです。
麺は弾力の強い特製で、冷麺とラーメンの良い所を取ったようなこの麺は熱々スープとの相性抜群
予想以上に美味しかった~。
帰り際おいちゃんが
「東京駅で働いてた時、良い食材を沢山見ることが出来たのが良かったんだ」と教えて下さいました。
これは是非とも色々食べてみたい☆
けど一人だと色々食べられないので同行者募集しま〜す
「ノグリ」さん、御馳走様でした
コメント
コメント一覧 (4)
いろいろ食べたいときには大勢がいいですよね♪
最近年のせいかアレコレたくさん食べられなくて悲しいわ〜
またまた〜、飲み歩き食べ歩きしてるくせに〜☆ また皆でワイワイやりましょー(^O^)
今日は営業されていました、行ってらっしゃーい☆