大阪の特殊グルメの一つ
「肉吸い」
大阪の劇場そばにあるうどん屋さんの名物で、 酷い二日酔いの芸人さんが「肉うどんのうどん抜いて。」と注文したのが始まりとか。
何と「なか卯」さんの朝御飯にこれが登場
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「肉吸い朝定食」390円
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通常のうどん出汁に牛丼用の具と汁を合わせて一煮立ちかな？
やや濃い目の味付けですがお肉は柔らか。
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 ご飯にはイマイチ合わなかったので卵かけご飯の上から汁ごとぶっかけて食べました。
すると雑炊風で急に美味しくなりました、めでたしめでたし(￣▽￣)

大阪で本物食べてみたいなあ☆