写真が増えたよ( ´ ▽ ` )ノ

この日は何だか辛い物が食べたくて、

池袋の先住人「ひらりん」と待ち合わせをお願いし・・・

かねて行きたかった「楊」さんへ
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池袋餃子部門一位の人気店なので予約してから訪問です☆
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「青島ビール」500円で乾杯〜(*・ω・)ノ

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男の先輩「ひらりん」と飲む酒は非常に旨いのです
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ニンニクが強烈なたたきキュウリの冷菜650円をつまみながら
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「水餃子」490円

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手作り皮が抜群に美味しい〜
モチモチし過ぎず小麦料理の旨さが味わえる逸品
餡の「ニラと肉」も良い香り☆
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こりゃ本当にウマイ

「焼き餃子」590円

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中国には無いという焼き餃子。
でも日本人は大好きなのよね

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肉汁「ピュッ」でめっちゃ美味し



「四川風蒸し茄子」880円は、

「かなり辛いですよ〜大丈夫デスカ?」とお姉さんに忠告されましたが強行注文
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おっそろしい量の唐辛子が鎮座。

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全部食べたら気絶しそうだったので少しどかして頂きました。

これが辛くてウマイの何のって
これを酢醤油に溶かして餃子を食べると更に旨いっ♪
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是非また食べたい逸品です(*・ω・)ノ

たまらず紹興酒をボトルで☆
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初めて紹興酒が美味しいと思いました☆
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「汁なし坦々麺」800円
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タップリの松の身が印象的で香り抜群
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結構な粘度で喉に絡みつくようです。

これは青島ビールがめちゃめちゃ合いますヨ。
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「レタス炒飯」880円
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レタス・ニンジン・ネギ・タマゴ・挽肉と云うシンプルな構成ながらめっちゃ美味しい。
作れそうで作れないプロの家庭の味でした☆
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予約無しのお客さんが何度も 入店を断られていた「楊」さん。
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ここの蒸し茄子に餃子、ぜひお試し頂きたいな〜ヾ(´ω`=´ω`)ノ 

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中国家庭料理 楊 2号店

(四川料理 / 池袋駅、要町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.9