梅雨の最中、秋葉原で旨そうなラーメンを探していると
何とも良い感じのお店を発見です
新潟・青島食堂
新潟県長岡地方で食べられている
生姜醤油ラーメンなる物が表評のようです(*･ω･)ノ
雨ですが店内満員で外で待ちます。
年齢層は高め、入口で食券を買って店内へ。
前の大鍋はフル回転、
厨房の活気・真剣な眼差しから間違いなく旨そうな雰囲気が漂ってきます。
そして完成した
「青島ラーメン」
生姜の良い香りが立ち上ります
見た目程クドくなく醤油の甘味との絶妙バランス
チャーシューの旨味も溶け出している感じでこれは・・・
めちゃめちゃ美味しいスープです
ツルリとした中太麺も好み
薄切りにされたチャーシューは口の中でホロホロと崩れます。
もう大満足の一杯。 これは寒い日にたべたらお腹の底から温まると思います。
久々に食べた至高の一杯
冷え性の女性や、同年代以上の男性に超絶オススメします。
あ〜しみじみ美味しかった。
青島食堂さん、御馳走様でした〜☆
コメント
コメント一覧 (2)
生姜ベースとは思わずそそりますね〜
それにしても良い店探し出しますね(犬嬉)
これは、しぼさんにめっちゃオススメします！ きっとお気に召すかと思います( ´ ▽ ` )ﾉ♪