違うんです。
ブログを見て下さってる初対面の方には100％云われますが違うんです。
ぼくは「カツ丼」と「ラーメン」ばっか食べてる訳じゃないんです
この日は足立区佐野の中華
「万福」さん
頑固そうな親父さんが営む中華屋で
メニューを見たらばそこに
「カツ丼」の文字があっただけなんです
多くの中華屋では揚げ油に「ラード」を使っており、
更に豚肉をブロックで仕入れている事が多く、
美味しいカツ丼の条件をクリアする事が多いんです。
「カツ丼」８３０円
ロース肉を筋切りし、塩コショウをまぶしラード揚げていく。
彩りにニラが入るのは御愛嬌(*^･ｪ･)ﾉ
乾燥パン粉なだけがマイナス点ですが、
味のあるロースに満足です☆
味噌汁はアサリが入る贅沢さ
美味しく完食
明日はたまたまラーメンを食べようかなv(￣∇￣)v
万福情報
コメント
コメント一覧 (2)
そう言うお犬は最近うめーカツ丼食べていないな(犬寂)
それにしても"動物の嗅覚"成せる技 蕎麦屋に限らず 涎溢れ出しそうなカツ丼出す店見つけられますなー(犬感嘆)
カツ丼旨き店はトンカツ屋にあらず。 意外な所に隠れておられまする。
今日もカツ丼愛で参ります( ´ ▽ ` )ﾉ