ニラは大好きな食材ですが・・・
実は「内臓系」が苦手なんです
中学生位までは挽肉以外の「牛肉・豚肉」も苦手でした
なので「レバニラ」なる物も、食べられない事はないのですが注文した事がありません。
この日のランチは「北千住」駅東口、学園西通りの
「ここのつ」さん☆
夜は気軽に一杯飲めそうなお店です。
「ランチメニュー」
ほうほう
相当な「レバニラ押し」
２０年程前に中華屋さんでレバニラのレバーを一個貰ったら、
パサパサで臭くてウンザリしたんです・・・
でもそこまで言うなら３０代の内に一つの壁を越えてやろうじゃないのっ
蒸し暑いなあ、ビール飲みたいな〜と思う梅雨の晴れ間です
ではいって見ましょう
「レバにら」「鯖塩セット」９９０円
先ずは「鯖塩」の登場。
先に「鯖」の登場！
あ、鯖は普通でした
ちと焼き過ぎみたいです。では・・・「見せて貰おうか、究極のレバにらと云うやつを
」
おお、「ザク」と「シャア専用ゲルググ」を合わせたような奴が現れた！
ややピンボケですが、レバーアップ
ふっくらとレア状に焼かれたレバーは濃厚なクリームのよう☆
臭みもなくこれは美味しいっ (☆ﾟ∀ﾟ)
パサパサ感がなく、しっとりネットリ・・・これは焼酎に合いそうです。
苦手な物、一つ克服〜
よしよし、スタミナ補給ができたぞ(*･ω･)ノ
梅雨もあと少し、夏を迎え撃つ準備開始〜
コメント
コメント一覧 (6)
レバー克服おめでとうございます。わたしもイクラとウニが苦手だったのですが、美味しい（高い）お寿司屋さんで食べたら好きになりました。回転寿司はイクラはいけますが、ウニは避けます（笑）。次は竹葉軒さんでレバニラ挑戦して下さいな！ふるふるさんと一緒だと後始末も（失礼）完璧かと・・・。しかしこちらのレバ旨そうですねぇ。
いわゆる普通のレバニラと薬膳に則ったレバニラです。
ただ、毎日は無いようなので予約したほうが良いかも・・・です。
あ、最近は少食なんですよぉ〜〜ボク（笑）。
但しレバーは調理の当り外れあるから 生臭み無くクリーミーとは 良い店で食しましたね(犬嬉)
ガクチ観光にも大きな秘密があります
メンバーのウチ二名がモツが苦手なんです
でも、もつ焼き屋は好きなんですよ♫
いやぁ、本当に旨い。
レバ臭さが全くなく、マッタリした美味しさは、たまりません！
唐揚げも、美味しかったですよ。
鯖塩じゃなくて唐揚げにすべきでした〜
このレバーを焼酎を♪
マルルさんは勿論ハイボールで飲みたいですね。