接客のプロ「うららさん」との訪問記事を書いた翌週、
「是非！」とコメント下さった
雑司が谷のひらりんさんとまた行っちゃいました☆
代田橋駅から甲州街道を渡り、
「沖縄タウン」に入るとそこはもう
「沖縄」
（ささやかなネ(*'-'*)）
泡盛を沢山売ってる酒屋さんを過ぎた先の市場にある、
「しゃけ小島」さん☆
もう皆さんお馴染みですよね、
こんばんわ〜
間も無く「ひらりん」登場。
何はともあれ赤星こと、サッポロラガーで「乾杯ー」ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
今日のオススメはと・・・
ふむふむ。
先ずは「青菜のおひたし」450円
出汁と薄口醤油を使った京風のお味☆
菜っ葉のほろ苦さが良いんです
「ポテサラ」300円
リンゴが入ってるようです☆
ほのかに甘いシャキシャキ感がたぬきの好み
じゃがいも・ハムキュウリ・玉ねぎが入った、
食感バランスに優れた逸品です。
・・・だけど最後はウスターソースを掛けたのは内緒
居酒屋メニューがあるのも嬉しいんです☆
「ホタルイカと菜の花のニンニク炒め」580円
意外な組み合わせをニンニクが繋ぎ合わせてくれます。
ここで日本酒に
日本酒を愛する「中川さん」が豪快に繊細に注いでくれます(*'-'*)
地縁復興純米酒「磐城壽」
福島県浪江町の酒蔵の酵母を使ったお酒。
福島県産「夢の香」という米で、未来へと繋ぎます。
美味しく頂いて、明日からまたみんなで頑張りましょう
「鮭のチャンジャのクリームチーズ」550円
鮭の腸の唐辛子漬けと濃厚なクリームチーズが、
酒飲みには堪らない一品です
ここは本当に好みの純米酒が揃っていて、
しかもほとんどがグラスで400円☆
「ひらりん」とウハウハ云って飲みました☆
そして小島さんの代名詞とも云える
「上鮭」1000円
釧路直送の鮭の四面を丁寧に焼かれているのが伝わります
このパリッパリに焼かれた皮の部分が
「ここを食べてくれっ！」とたぬきに語っています
このお店を紹介してくれた友人「まりを」さんが登場。
（掲載承認済み）
「じゃがバタめふん」650円
塩辛のような物が乗った酒飲みメニュー☆
ほら、またお代わりする事になるー（笑）
たぬきは会津地方が大好きで何回旅行に行った事か。
会津美里のお祭り「大田俵引き」も見に行きました☆
しゃけ小島さんの「小林店長」が会津の出身なのも
たぬきの居心地の良さに繋がっています。
あ、トイレに行きたくなったらお店で鍵を借りて市場の外へ・・・
終わったら鍵をしめて店に戻ってね（ ´∀｀）つ
ＢＧＭは「ＮＨＫラジオ」
ゆったりと時が流れます・・・
と思ったらいつの間にか満席
絶対に通り掛からないような立地なんですがね
「鮭とば」580円
熱燗飲みたくなりますねー
（でも男同士で熱燗は暑苦しいから止めました）
「アスパラ天」400円もお美味しいです。
そして〆の一品は、
たぬきは「鮭とろろ丼」950円
焼き立ての鮭にダシを溶いたとろろ。
美味しすぎて満腹中枢がおかしくなってます
ひらりんは「鮭」「いくら」のおにぎり＆味噌汁。
ここはご飯も美味しいんです
ふー、今夜も大満足です
しゃけ小島さん、今夜も有難うございましたー
コメント
コメント一覧 (2)
本当に居心地の良いお店でした！
☆☆☆☆☆5つ星の場所に感じました。
一人で行ってokのお許しを頂きましたので、いつかまたと思います。
もちろん隠れ家のお邪魔はいたしませんのでご安心を♪
こちらこそ有難う御座いました。
すべてのバランスが良い感じ☆
紳士のひらりんさんにはピッタリです
何の遠慮も要りませんので「上鮭定食」で御飯3杯食べてきて下さい〜