吉祥寺の「鉄っぱん軒」さんに四度目の訪問〜
この日はグルメ友達
「池袋の達人ひらりん」さんと男子会です☆
・・・なんか「男子会」って、言葉の響きが良くないなあ
オシャレながらもリーズナブルに鉄板焼きが楽しめるお店。
この日はお得なクーポンを使い、コースで注文です
生ビール
で乾杯したら先ずは「シーザーサラダ」
マッシュルームとベーコンを鉄板でソテーし、
レタス・ルッコラ・オニオンに乗せ、パルメザンチーズをかけて出来上がり
野菜と具材の「温度差」が楽しいですね
目の前の鉄板で調理されるライブ感が堪能出来ます
次は目の前で海老を調理開始
カレー風味のマヨを使った
「エビマヨ」の完成
（単品価格７８０円）
バジルの香りが堪らない
ああ、美味しくて二口で無くなっちゃった
アッサリ目の味付けで女性向きかな。
珍しい「樽生スパークリングワイン」５００円を飲みましょう
まあ、男二人で飲んだら話題は大体決まってますけどねv(￣∇￣)v
（日本経済についてとか・・・ね
）「鹿児島黒豚」（単品価格１０８０円）
やや硬く、これはあまり好みの味じゃありませんでした〜
「子羊の香草ロティ」（単品価格１１８０円）
肉のクセ・香りがやや強いですね〜
こういう料理には「赤ワイン」
「ラ パッション グルナッシュ」グラス６５０円を
敢えて「情熱の味わい」なワインをオーダー☆
「フレッシュさとスパイシーさ」を兼ね合わせた、
フランスっぽくない野趣あるワインで子羊を向かえ打ちます(｀･ω･´)
「ひらりん」さんは樽生スパークワインがお気に入りの様子でお代わりしまくり
ちょっとひらりんはん、樽がカラッポになるがな
そして「お好み焼き」（単品価格６００円）
たっぷりキャベツを細かく刻み、イカ・海老等を入れてじっくり焼き上げた
「鉄ぱん軒スペシャル」です
大事大事にふんわり焼かれた「大阪風お好み」は、
「絶品」
こちらで一番お得なメニューかと(＊ﾟ∀ﾟ)っ
成るほど、ほとんどのお客さんが頼んでる訳だ
本来ここでデザートなんですが、まだまだ食べたりない
肉食系男子二人は追加オーダーしちゃいます
「アボガド焼き」５８０円
目の前で捌いた「アボガド」に塩コショウ、更にバター攻撃をしてるシェフ(*･ω･)ノ
アボガドに更にバターとは何たる大胆な・・・
野生人と化したわれら二人に合わせたか
仕上げには何と、マヨネーズまで
って、どれだけコッテリさせんねんっ
でもこのアボガドは箸で掴むのが難しい程に柔らかく、
口に入れた瞬間トロけて無くなってしまします。
そして「カキのガーリーックバター焼き」７８０円
鉄板で余分な水分を飛ばすことにより、カキの旨味が凝縮されてます
これは「本日一番の逸品」に認定〜
食べ終えた鉄板には、カキのエキス・パセリ入りガーリックバターの旨味が残り、
これをスライス添えされた「フランスパン
」に残さず沁み込ませて頂くのだ
これね、本当にね、
「んまいっ！！」
そしてコースのデザート「焼きリンゴ・バニラアイス」を☆
めっちゃ美味しい
けど、
男二人が並んでコレ食べるのはちと照れる
いやはや、色んな哲学的な話をしながらの、
大満足の男子会でした。
こちらは雰囲気の割にリーズナブルなので利用価値大です。
お肉は安いので質に限度がありますが野菜やお好み焼き等の
「調理の技」を堪能出来ますよーヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
お肉よりも野菜や魚介がオススメかも
二件目のワインバーとしても良さそうです。
ひらりんさん、有難うございました〜.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
コメント
コメント一覧 (2)
鉄板焼きは体の中にエネルギーが入るようで、良いですね！
樽生スパーリングワインは
できれば樽ごと席に置いておいてくれたら
良かったのに〜
また機会がありましたら
よろしくお願いします。
哲学と日本経済を話しましょう♪
これはこれは「ひらりん」さん。
この日は男子会参加有難う御座いました〜☆
ひらりんさんなら「樽」を首からぶら下げて雪山に救助に来てくれそう
「哲学＆日本経済」の為なら何処へでも