たぬきパラダイス

  カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報&グルメ・旅レポートです。                     カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ!                        

タグ:蕎麦



元々好きな吉野家の牛丼
特殊な注文の一つに肉量を調整して玉ねぎを増やす「ネギだく」がありました

今回正式メニューとなった
ねぎだく牛丼」454円+税
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通常の牛丼から+102円で肉を減らさずに玉ねぎだけ大増量!
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吉野家を愛する方がメニュー開発されているのが伝わります✨
乗せるとこんな感じ〜
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流石に多い多過ぎる😅
けど、大盛にせずとも満足出来る玉ねぎ好きには堪らない一杯♪
美味しかった〜😆

🧅🧅🧅🧅🧅

別日の朝食は目黒区にある
「吉そば不動前店」
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春菊天蕎麦」470円
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濃い緑が印象的にて、
モロヘイヤのようなトロミがある春菊天
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これは元気が出そう
こちらは無添加のツユが美味しく麺も茹でたて大盛無料☆ 
冬の御馳走頂きました

さあ目覚め良好張り切って大寒を超えましょー(^ν^)




二か月程前のお話。

四季が通う小学校には
父子で課外授業に行ってきます」と報告し
2人で平日の高尾山へレッツゴー☆

都心方面は通勤ラッシュが激しくギュウギュウ詰めの中、
何でこんなに混んでるの?」と聞く息子に
お父さん達この電車でお仕事に行くんだよ」と説明。
既に1時間目の授業は始まっているのだ
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都心方面は通勤ラッシュが激しいけれど、
新宿から先はのんびり

高尾山口駅に到着し2時間目開始
エイエイオー!
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先ずはメインルートの一号登山道を行き
急こう配を過ぎた辺り
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この門前を右に折れ四号登山道へ
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次女が一年生の時とは違うルートで山頂を目指します
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大きな吊り橋もあり

登山客も少なくお勧め
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雪が降ると閉鎖されますのでご注意を
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やがて4号路からメインルートに合流し山頂へ
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ちなみに四年前にの次女との課外授業時は雪でした
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富士山が
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とても綺麗でした🗻
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さあお楽しみは
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高尾山名物のお蕎麦
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四季は「ざるそば」700円
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(3時間目)

びよよーん
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ずるずる頑張って登った後のお味は?
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美味しいみたい
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太切りのお蕎麦
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ツユまで美味しいね
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高尾山名物の「とろろ蕎麦」1100円
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お蕎麦を
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玉子とろろに絡めて頂きます
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ビールを我慢している分余計に胃に美味しく染みる〜
でも実は四季のざる蕎麦の方が更に美味しく感じました

宿題用の木の身を拾い集めて
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おやつとお土産を買いに行きます
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名物の天狗焼き
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その場でおやつタイム
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熱々を食べましょう
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甘さを抑えて餡子に黒豆の歯応えが最高〜
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休日はどれだけ並ぶか分かりませんが平日ならではの贅沢
帰りはリフトに乗って下山
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本日のミシュラン三ツ星の観光地での課外授業、終了〜
さあ次は筑波山だぞ
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秋葉原昭和通り沿いにある
信州戸隠生蕎麦みのがささん
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春菊蕎麦の食券を買い椅子に
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一般的な立ち食い蕎麦店と異なるのは
生麺を注文後に茹で始める事
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注文後3分程にて完成したのがこちらの一杯
春菊天そば温卵」 

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430円+60円

サっクリと上がった春菊天は予め3センチ程にカット
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食べ進んでもバラバラになり過ぎず食感を残す技有りの一品

温蕎麦なのに腰を残す喉越し良き蕎麦は
戸隠産のそば粉を毎朝製麺されるそう。
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蕎麦粉の香りは穏やかなれど
「手打ち・十割」にしたらば値段は倍以上になると思料

「かけ蕎麦」が330円と考えると素晴らしい一杯で
路麺の域を遥かに超える蕎麦屋さんの蕎麦

ツユも辛過ぎず程よい旨味にて蕎麦との相性が良いです☆

生卵だとツユが濁り過ぎるので温玉が好み
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黄身に絡めて美味しく元気一杯、この日も頑張れます(^○^)  

「みのがさ」さん
美味しい物をお得にと云う心意気、しかと頂きました☆
御馳走様でした〜

 

みのがさ 神田和泉町店そば(蕎麦) / 秋葉原駅末広町駅岩本町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8


奈良から東京に来て早22年、
お蕎麦を食べる機会がとても増えました(^ν^)  

北区志茂にてお仕事の日、近くの新力家から出前を☆
小海老天おろし蕎麦大盛り850円+100円に、
一緒に仕事をしていた春菊師匠から「中華屋より美味しいから笑えるよ」と注文した蕎麦屋炒飯のおすそ分け
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カラリと揚がった小海老天の衣が
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冷たいツユと大根おろしに絡まりより美味し
ヾ(´ω`=´ω`)ノ



ネギ・ナルトがたっぷり入った炒飯は
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メインで食べるより麺とセットにしてこそピッタンコな和炒飯
夏の特別出前セットが完成しました



同じく北区北赤羽の元長さん
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券売機にメニューが多いと迷ってしまいます
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朝定食も気になるけど納豆が・・・
ポチっとしたのはコレ
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立ち食いながら椅子があるので缶ビールに揚げ立て天ぷらでチョイ飲みなんてのも良さそう
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お蕎麦は嬉しい事に注文から茹で始め
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春菊蕎麦
380円
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春菊に絡まる無駄のない衣から技術の高さが伺える一杯
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サクサクの天ぷらが溶け出したこのツユこそが立ち食い天蕎麦の醍醐味
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う〜ん、美味し

両店とも本格的な麺ではありませんがお得に美味しく楽しめます、これこそが街蕎麦の醍醐味

新力家さん、元長北赤羽店さん御馳走様でした

皆さんも関東に旅行の際は是非町のお蕎麦・立ち食い蕎麦をお試し下さいな(*・ω・)ノ

 

そば うどん 元長 北赤羽店そば(蕎麦) / 北赤羽駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6


葛飾区京成線四つ木駅は翼君だらけでカッコイイ
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けど駅から五分程の通称キャプテン翼公園は
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未だにサッカーは出来ません
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
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ミニでも良いからサッカー出来ると良いのになぁ⚽️

そんな公園近くの蕎麦処
「松のや」さん
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昼時はいつも賑わう人気店です
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「ミニ天丼セット」1000円を
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カラリと揚がった海老天・カボチャ・ピーマン・ナス、どれも美味し(^^)♪
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蒸篭蕎麦一枚に茹で野菜も付いたこの蕎麦屋のランチはやはり「
日本を代表する豊かなお昼ご飯」の一つだと思います

地酒も沢山、お得な価格。
のんびり白海老のかき揚げなんかを摘みつつ、
素敵な酒器を傾けたいお店です。 

皆さま、雰囲気良いお蕎麦屋さんで日本の豊かさを御一緒に味わいませんか(^ν^)?

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