たぬきパラダイス

  カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報&グルメ・旅レポートです。                     カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ!                        

カテゴリ: 江戸の華「蕎麦」を堪能す


奈良から東京に来て早22年、
お蕎麦を食べる機会がとても増えました(^ν^)  

北区志茂にてお仕事の日、近くの新力家から出前を☆
小海老天おろし蕎麦大盛り850円+100円に、
一緒に仕事をしていた春菊師匠から「中華屋より美味しいから笑えるよ」と注文した蕎麦屋炒飯のおすそ分け
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カラリと揚がった小海老天の衣が
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冷たいツユと大根おろしに絡まりより美味し
ヾ(´ω`=´ω`)ノ



ネギ・ナルトがたっぷり入った炒飯は
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メインで食べるより麺とセットしてこそピッタンコな和炒飯
夏の特別出前セットが完成しました



同じく北区北赤羽の元長さん
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券売機にメニューが多いと迷ってしまいます
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朝定食も気になるけど納豆が・・・
ポチっとしたのはコレ
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立ち食いながら椅子があるので缶ビールに揚げ立て天ぷらでチョイ飲みなんてのも良さそう
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お蕎麦は嬉しい事に注文から茹で始め
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春菊蕎麦
380円
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春菊に絡まる無駄のない衣から技術の高さが伺える一杯
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サクサクの天ぷらが溶け出したこのツユこそが立ち食い天蕎麦の醍醐味
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う〜ん、美味し

両店とも本格的な麺ではありませんがお得に美味しく楽しめます、これこそが街蕎麦の醍醐味

新力家さん、元長北赤羽店さん御馳走様でした

皆さんも関東に旅行の際は是非町のお蕎麦・立ち食い蕎麦をお試し下さいな(*・ω・)ノ

 

東京都北区志茂の蕎麦屋
「新力家」さんからの出前は
とろろセイロ蕎麦大盛り750円+100円
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ウズラの玉子を出汁で溶いたトロロに浸し
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ツルツルっとね(^^)
めちゃめちゃ美味しく元気出る♪

別日には滅多に買わないコンビニご飯、
クセになったのか「とろろ&なめこ&オクラ」の
スーパーとろとろ蕎麦
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これも旨くてこの夏クセになりそう(^ν^) 
さあさあ暑さに負けず頑張りまっしょい!


葛飾区京成線四つ木駅は翼君だらけでカッコイイ
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けど駅から五分程の通称キャプテン翼公園は
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未だにサッカーは出来ません
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
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ミニでも良いからサッカー出来ると良いのになぁ⚽️

そんな公園近くの蕎麦処
「松のや」さん
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昼時はいつも賑わう人気店です
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「ミニ天丼セット」1000円を
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カラリと揚がった海老天・カボチャ・ピーマン・ナス、どれも美味し(^^)♪
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蒸篭蕎麦一枚に茹で野菜も付いたこの蕎麦屋のランチはやはり「
日本を代表する豊かなお昼ご飯」の一つだと思います

地酒も沢山、お得な価格。
のんびり白海老のかき揚げなんかを摘みつつ、
素敵な酒器を傾けたいお店です。 

皆さま、雰囲気良いお蕎麦屋さんで日本の豊かさを御一緒に味わいませんか(^ν^)?

日本橋人形町でお仕事の朝
辿り着いたのがこちら
「福そば」
さん
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都心にあり生そば使用でこのお値段
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 立ち食いながらも落ち着きのある佇まい
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券売機にて食券を購入
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店主らしき方は天ぷらを揚げておられますDSC03177

どれも美味しそうです♪
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注文後蕎麦を茹でるこだわり
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完成した
「天ぷらそば」は430円
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ほのかに衣が溶け出したツユが五感を目覚ましてくれます
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サクッと揚がったかき揚げも美味しく
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茹で立てならではの蕎麦のコシを楽しみつつ手を止めぬまま一気に完食🍴
あ〜、美味し
かった😋
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中国出身らしき御主人は蕎麦が好きで修行しこのお店を開かれたとか。
日本人でも生半可な努力じゃ出せない味とお値段、
その心意気に感動しました。
きっとお昼時は大繁盛でしょう
(^ ^)  
心意気しかと受け取りました☆ 

福そばさん、御馳走さまでした〜まて来ます



福そばそば(蕎麦) / 人形町駅水天宮前駅茅場町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9


一番好きな冬の朝御飯は春菊蕎麦

茎の歯応えと香りがポイント

こちらの春菊蕎麦と
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こちらの春菊蕎麦は共に370円
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実は同じ店なんです(*・ω・)ノ
揚げ手の力量によってこれだけ変わるのが
春菊蕎麦。 

でも宗田節香るダシはいつも美味しい荒川区町屋の
八起そば」さんです





 

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