渋谷駅すぐ近くの路地、
椅子もある路麺信州屋さんにてお仕事前の腹拵え
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「カツ丼」が美味しくてお得
東京有数のオススメ立ち食い蕎麦の信州屋さんですがこの日は玉子で綴じていない
信州かつ丼セット750円に挑戦
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蕎麦は機械打ちてとは思えぬ程に
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喉越し・コシ共に素晴らしく
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そこらの町蕎麦より絶対美味しくて
鰹節香るツユも好き

荒い削り節が乗った信州カツ丼には
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醤油とニンニク香るロースカツさま
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軽やかなサックリ衣に染み込んだ醤油ダレは味が濃いけれど、
敷かれたキャベツ&ご飯と頂くと程よく調和します

 カツ丼刑事もお世話になった社長さん自慢のロースカツを活かした一杯
勤め人ならばきっと週三回は通っちゃいます

信州屋さんご馳走様でした〜

信州屋 渋谷店そば(蕎麦) / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8