たぬきパラダイス

  カツ丼マニアの役者、竹嶋宗也の出演情報&グルメ・旅レポートです。                     カツ丼と大衆グルメをこよなく愛するたぬきパラダイスへようこそ!                        

出演情報更新☆ R2 2/16(日) 22:00〜TBS系列(MBS制作)「林先生の初耳学」にカツ丼フリークとして出演します H31 5月現在 クレハ化学「クレラップCM」にてバナナをクレラップ代わりにしているスーパー店長役で出演中! H31 2/9(土) 22:30〜TV東京系「車あるんですけど?」カツ丼VSとんかつ パート4にカツ丼マニアとして出演致します! H30 11/29 14:05〜NHKラジオ「ごごラジ!」にてカツ丼刑事がカツ丼愛を語ります! 40分の公開ガサ入れにあなたは耐えられるか?! H30 9/9 18時〜 TV東京系「車あるんですけど」カツ丼マニアとしてカツ対決パート3に出演します。 H30 8/27〜 abemaTV「メシテロ」にカツ丼刑事として5話連続で放送中! H30  7月〜NEWクレラップ「クレハカット編」に店員役で出演中☆  H30 6/2 25:28〜読売TV 6/7 26:44〜日本TV「ワケありレッドゾーン」にかつ丼マスターとして出演します。 H30 5月27日18時〜 TV東京系「車あるんですけど?」カツマニア編パート2にカツ丼マニアとして出演致します! H30 1月14日18時〜 TV東京系「車あるんですけど」にカツ丼マニアとして出演します! H29 6月より 「ヤクルト驚きの工場編」「シロタ株が選ぶ編」に工場長役で出演中!大泉洋さんの隣に居ます☆(H31現在はヤクルトCMギャラリーにて配信中) H27 「丸亀製麺CM」でうどん食べてます! H26 2月より「ヘルシア緑茶CM]に出演中!30秒バージョン、香川さんの右横でお茶飲んでます♪       グルメ情報・出演情報のほかに、東日本大震災で被害を受けられた方への「応援ブログ」でもありたいと思っています。


林先生の初耳学 御視聴有難うございました〜☆
こちらがメインブログのたぬきパラダイスで、
特選カツ丼を集約したカツ丼刑事もございます。
遊びに来て下さいね

ゲスト、ハライチの澤部佑さんに
スタジオ試食史上一番旨いかも知れない」と云って頂いたのがこちら
浅草五丁目中華洋食やよいさん
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先ずはビール550円でプハ〜っと
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年末に孤独のグルメで放送されて以来
しばらくは特別メニューで対応中
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餃子
450円
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強火を保ったまま香ばしい油でカラっと焼かれた餃子

何でも「酢胡椒」が美味しいとは思いませぬが
やよいさんの旨味が強い餃子にはピッタリ
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ちなみに野菜中心の餃子は酢醤油・ラー油で頂きます

旨味をきっちり皮に戻した餃子
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町中華の達人ならではの餃子なのです
こりゃ地上で一番ビールに合うかも

レモンサワー400円
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そしてスタジオにも登場した
上カツ丼」1000円
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(並みは800円 VTR撮影の為に光が当たっています)

中華スープ・オランダ産高級カメリアラードの香りを活かしたカツ丼
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上でもカツの厚みが足りないという方もおられましょうが
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ご飯と一緒にかき込みたい私には十分過ぎる肉厚
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洋食屋でもある「やよい」さんでは
敢えて軽さを出す為の「ドライパン粉」を使用
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衣の揚げ色まで考えた店主のこだわり
油の吸い込みも少なく女性にもオススメ
TVでは皆さん撮影が中断する程に
かなり真剣に召し上がっておられましたヾ(´ω`=´ω`)ノ

熟成焼酎ロック
500円で〆
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やよいさんはどの駅からも徒歩20分程かかります
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開店口開けが一番混むので夜がオススメ
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カウンターにて竹嶋を見かけたら声をかけて下さいね〜
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今回の番組制作に携わって頂いた皆様
スタジオまで出張して下さったやよいのご主人
見て頂いた皆様
本当にありがとうございました

これからも美味しいカツ丼を紹介していきます

中華・洋食 やよい洋食 / 三ノ輪駅浅草駅(つくばEXP)
夜総合点★★★★ 4.0


TV出演最新情報
2/16 22時〜MBS(TBS)系列全国ネット
R

林先生の初耳学
にゲスト出演させて頂きます
見て下さいね〜☆

そして番組内で紹介するお店の一つを先行紹介します

足立区大谷田から飯塚橋を越えるとそこは
葛飾区水元地区
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どの駅からも徒歩40分以上はかかっちゃう
東京23区内で最も駅から離れた所
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お目当てはそば処「水元やぶ」さん
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二度目の訪問

換気扇からはカレーと出汁の良い香り
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お店に入り
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先ずはビール、嬉しい大瓶
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自転車で30分、乾いた喉に染み渡ります♪

お蕎麦、丼、おつまみと色々
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この日は電話で
訪問をお伝えしていたので実はカツ丼が売り切れなのに一人前残して置いて下さいました、危なかった〜
ランチのお客さんの料理が出揃った所で捜査開始
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やぶさんは蕎麦屋さんなれど国産の豚ロース肉を一本丸々仕入れカツはラードで揚げる拘り🥩

丼ツユは
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旨味の強い鯖節を使用
更に特製のカエシ(醤油を寝かせた物)
二番出汁も加えて濃度と旨味を調整

使う卵は1.5個〜2個
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混ぜ過ぎず

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巧みの綴じ技

彩の三つ葉を乗せて
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水元やぶさんの「カツ丼」1000円の完成です
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カツの褐色・卵の白・黄
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三つ葉の緑に青い器。
見た目にもこだわるのが良い蕎麦屋さんの特徴です

肉厚の柔らかロースは
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ラード香る衣に特製丼ツユが染み込み旨いのなんの

あまりの旨さに必殺
カツ丼CTスキャーン!
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白飯部分が残る絶妙なツユの染み込み加減です
計算しつくされた技術か天性のセンスか

蕎麦屋さんならではのツユを活かした
模範的な特製カツ丼です
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皆さんの街にもこんなお蕎麦屋さんがありますように(╹◡╹)

「水元やぶ」さんご馳走様でした〜
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感想お待ちしてまーす

 

そば処水元やぶそば(蕎麦) / 北綾瀬駅亀有駅金町駅
昼総合点★★★★ 4.0


さあ今年もやってまいりました豆まきの日
先ずは巻き寿司を食べましょう☆
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今年の恵方は南南西
家族でやると楽しい行事の一つ
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丸々齧り付くのは韓国風海苔巻き
カットしたのはサラダ巻き
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この坊主もいつか子供とやってくれるかな?
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ではいってみよー令和二年豆まき大会〜
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「おい、お前はえんぴつをちゃんと削らないらしいな!」
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「成敗してやる、来いこわっぱ!」
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次は謎の姉妹デュオに
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生意気になってきた小1鬼
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年々凶暴になってきた
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スカイツリーに向かって
鬼は〜外〜!
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もう14年も家にチビがいる幸せ

日々に感謝です(*'-'*)


 TV出演最新情報
です!

2/16 22時〜MBS(TBS)系列全国ネット
「林先生の初耳学」にゲスト出演させて頂きます
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カツ丼の熱狂的フリークとして登場し
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林修先生に問題で挑戦します!

クリックすると予告動画がある番組HPへ
    

林先生の初耳学

林修先生・千原ジュニアさん・澤部祐さん・中島健人さん・賀来賢人さん・河合俊一さんがゲスト。
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さあ竹嶋は東大出身の林先生に勝てるのか?!

選りすぐりの旨カツ丼を出す3店を紹介
そして澤部さんに
スタジオ試食史上一番旨い」と云わせたカツ丼は?FullSizeRender


竹嶋の帽子にも注目ヾ(´ω`=´ω`)ノ 
感想お待ちしております
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スタジオ収録では個室の楽屋頂きました、
有難うございます
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世田谷区三軒茶屋
茶沢通りを北に3分程歩いたこちらの階段を上がった二階にある
とらやさん
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夜は常連さんが憩ってそうな老舗のとんかつ屋でお昼ご飯です
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とんかつ屋さんにはカツ丼メニューが少ないと云う事実、
知ってますか?!
あってもランチだけのお店も多いのですが「とらや」さんは調査済みヾ(´ω`=´ω`)ノ
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カツ丼970円を注文
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お味噌汁にお新香・生野菜に小鉢まで付いてきます、
こういうの嬉しい( ◠‿◠ )

寡黙そうな親父さんが作る彩り良きカツ丼は
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とんかつ屋さんならではのラード香る程好き厚みのカツ
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火は通っていますがふわふわの玉子
ご飯の硬さ・お味噌汁も好みです


では久々の、
カツ丼CTスキャーン
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白飯部分がちゃんと残ってます♪ 
丼ツユの味は控えめなので全体バランスは程よい一杯。
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ソースカツ丼もあるみたい☆

常連さんはハムエッグでビール何て注文するのかなぁ?

街の実力派「とらや」さんのカツ丼美味しく頂きました、
ご馳走様でーす



 

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